地窖能藏酒吗？

能。白酒放在地窖中保存时需要避免潮湿的环境, 白酒放在地窖中,需要避免潮湿的环境。

白酒储存在干燥、通风的地方是可以的,但是一定要注意避光存放。

首先将白酒密封好后放在阴凉低温处保存,如果白酒长期被阳光照射,就会破坏酒瓶里面的酒分子,改变化学物质成分,严重影响口感。因此,建议在存放白酒前先用鼻子闻一下封口情况,如果能闻到酒的味道说明已经打开盖了,这样的白酒不适合较长时间的存储。

其次,白酒属于易燃物品,在存放时一定要远离烟火。防止发生意外,可以在储存白酒的时候把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点就是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。

再次,白酒要找一些比较大的容器来盛装白酒,不要选择塑料制品。最好选用坛子,因为坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。

扩展资料:

注意事项:

1、存酒时最好是原度储存,不能太低,也不能太高。如果储存的对象是在酒柜或地下室,那我们就可以把酒放进酒柜或者床底下,然后放到专门的酒柜里,这样既不会挥发,又利于酒的老熟。

2、要选择没有受到污染的陶罐或瓷器的材质,切勿用PET塑料桶来装白酒,虽然说PET塑料装水很安全,但白酒具有一定的毒性,如果酒精和乙醇都是有机物,那么就会产生有害的影响,所以,为了您自己的健康,请不要使用这些材料。

3、一定要对包装进行严格的保护,最好用塑料袋将瓶口缠紧,再封蜡。

4、最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡当然也可以使用蜡液,将瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。

地窖放酒

白酒存放地窖,需要注意的几个事项。

地下室是理想贮藏温度和湿度环境,但不是绝对恒定的,因为白酒易挥发、渗漏,特别是低度白酒过于潮湿或长期保存,容易造成水解反应,使白酒质量下降。在储存白酒时应避免光照及高温,保持适当的通风,同时要减少温差变化对酒质的影响。此外,最好将存放在避光,阴凉,干燥的地方,这样才能最大限度的保证白酒的品质。