酒在我们的文化里,是伴随着我们一生的，它可以是陪我度过一个难忘的故事。“官场喝酒”这个词在中国历史上流传已久。从古至今,都与人情关系密切,“无事不谈论天下”,“小杯细品慢饮方知味”。可以说,无论是工作上的应酬还是日常社交中的聚会和宴席,都有着不可分割的关系。然而要说到酒桌上较为重要的话题是什么,那必然是要提到喝酒。那么，喝酒的学问有什么？

俗话说的好:“人在官场身不由己”!其实这句话一点儿也不假,如果你能坐在那里,那么他就是你的领导了。不过这种情况下,你一定要懂得把握住自己。

你要明白“人与人的身份”不是相通的,每个地方都有自己的标准和规范;而对于一些比较重要的地方,往往是不能被允许去做的事情。因此,在参加这些场合时,千万不要为了面子或者其他原因而不顾一切地去表现出自己的能力,更别说是对他人的一种尊重了。

喝酒的学问：

1.控制饮酒量。一般来说,白酒不超过两两为宜，当然,如果一个人的身体健康状况非常差的话,比较好是不沾酒为佳。如果是那种特别爱喝酒的人,那就更好。

2.敬酒。如果你是一个真正的领导,那么敬酒的时候也要记得先站立起来,双手举起酒杯,然后再用右手握紧手中的酒杯,表示感谢对方。但是要注意的是,如果有人劝酒,那么就应该端起酒杯之后,把酒一饮而尽,避免出现尴尬或误伤。同时还要提醒自己,即使是在正式宴会现场,也需要有一定的礼貌和尊重的态度。

3.适可而止。喝酒之前尽量让别人吃饱,切忌空腹。因为这样很容易使胃酸分泌增加,导致肠道紊乱。而且,在饭店中吃饭的时候,菜肴也是必不可少的一道美食。此外,喝完白开水后还可以起到很好的稀释作用,减缓醉意的作用。

4.注意言行举止。有些人在商务交往过程中常常喜欢借酒表达自己的情感。比如在生意场上,谈合作之类的活动经常会在酒局中进行。“酒逢知己千杯少”、“感情深一口闷”都是不错的方式。而在这样的场景下,说话得体优雅自然,不会显得突兀或失态。

5.多留心观察。喝酒的过程中,除了考虑个人情况外,还要注意身边的环境和习惯。特别是当遇到心情不好的情况时,千万不要轻易放松警惕。尤其是那些处于职场压力较小的人员,更是要保持理智的心态。