在家中存放白酒有哪些需要注意的

一般来说,家庭贮存白酒应该选择干燥、清洁、光亮和通风良好的地方;温度在5-20度之间,相对湿度在70%左右。如果环境过于潮湿的话会影响酒质,甚至会出现变味等现象。那么家里该如何保存白酒呢?

1.容器

一般选用陶瓷类的容器为宜。因为陶瓷瓶体自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,还能起到防腐的作用,使白酒越放越醇厚!

2.避光

光线中的紫外线对酒的影响较大,尤其是日光灯和霓虹灯易让酒加速氧化,发出浓重难闻的味道。同时阳光中的直射还会破坏酒液里面的活性成分,从而改变口感。

3.静置

将少量的酒放置在平静的地方,可以减少挥发;但是也要注意不要将白酒放在经常振动的地方,以免加快酒精的挥发。

家里的白酒放在哪里好

我们买白酒的时候都会注意到,有些瓶子是透明的、有明显漏液的情况。其实这种情况是非常常见的现象,因为白酒在储存时是有条件要求的,如果储存在避光和阴凉的环境中就不会让白酒变质。

白酒存放的位置:

一般来说白酒最适宜的温度在12°C~15°C之间,最高不能超过24°C;另外,要防止阳光直射。长时间的阳光照射还会破坏酒瓶里面的酒分子,加剧白酒的化学反应,甚至出现变质、变味等现象。因此,为了保持白酒的品质,建议大家将白酒平放或者倒置放置。

家里没有开封的可以用保鲜膜将瓶口仔细包好,然后将食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把盛有白酒的容器倒过来,将瓶盖直接在容器内浸一下即可。注意:一定要密封严实哦!