大蒜泡酒的功效与方法 白酒泡大蒜怎么做？

 

大蒜泡酒的功效:蒜在酒精的化学作用下,能产生一种叫做大蒜素N的物质, 白酒泡大蒜的功效与作用

一、预防心脑血管病:白酒泡蒜具有降低血糖和动脉硬化,防治冠心病的作用。浸泡过大蒜后可使血液中的甘油三酯及胆固醇含量下降,达到降压的目的;而脂类物质则能促进脂肪合成,从而减少人体内脂肪堆积。

二、抗癌防癌:白酒泡蒜有杀菌灭病毒以及扩张血管的作用,因此常食葱和蒜可以防癌抗癌。

三、保护神经系统和肝脏:用大蒜泡过的白酒涂抹在眼睛上,能减轻疲劳并镇备消除眼部疲劳,还能增强记忆力。

四、补肾壮阳:把新鲜的大蒜捣烂如泥以后再放进白酒里密封浸泡半个月左右就可以食用。大蒜是人体清道夫,能稀释血液,降低胆固醇,防止动脉结业证样改变,保持骨骼强健,提高机体抵抗能力。

五、调节肠胃功能:大蒜中含有丰富的大蒜素N,这是一种抗肿瘤的药物成分,它能够抑制癌细胞的生成。研究发现吃生大蒜不仅能治疗高血压和糖尿病,还可以帮助改善消化不良的情况。

六、美容养颜:将适量的大蒜切碎之后放在清水之中洗净,然后放在阴凉干燥处自然晾干水分,最后装到干净的纱布袋当中扎紧口,放置于阴暗通风的地方,大约两周后便可以服用了。

七、延缓衰老:取新鲜的大蒜剥皮之后和白砂糖一起加入白醋中调匀,腌渍2～3天的时间即可饮服。

八、驱寒暖身:用白酒和大蒜一起浸泡的话,可以起到很好的驱寒的作用。将大蒜拍破后直接放入酒坛内,加盖密封,每隔2日搅拌一次,浸泡20天以上,就能得到很不错的保健效果。大蒜泡酒有什么功效?

中医认为:白酒味辛苦性温,归肺经;大蒜性温,味甘微涩,入脾、胃、心等经;有活气散瘀,解毒杀虫的作用;可以用于治疗痈疖疮疡;也可以用于治疗痈疽疮癣。所以说大蒜泡酒还是有很多好处的!

 

大蒜泡白酒的功效与禁忌

 

大蒜泡酒的功效和禁忌是人们知道的,那么大蒜泡白酒有什么好处吗?大蒜泡白酒有哪些功能与禁忌呢?

我们可以把大蒜切成2、3毫米左右的小块后放入到白酒中。浸泡时间要根据个人口味而定。白酒泡大蒜的好处:

1、驱寒暖身:大蒜泡过白酒之后,能够起到一定的活血化瘀效果,对于风湿骨痛以及关节炎都有很好的缓解作用;另外,大蒜里面还有一种叫做“硫磺”的东西,这种物质进入体内以后,还能刺激身体内血管扩张的功能,从而达到杀菌消毒的作用;而且大蒜还具有抗病毒的效果,因此经常食用大蒜泡酒对人体也有一定治疗功效;

2、降压健胃:大蒜泡酒之后,还可以起到一定的降低血液中的胆固醇含量的作用,这样就可以防止动脉硬化的发生;

3、预防癌症:由于大蒜当中含有大量的挥发油成分,所以在经过了酒精的作用之后,大蒜当中的一些有效成分也会被吸收,并且还具备着防癌的效果;

4、保护肠道健康:用大蒜泡过的白酒,本身就能够有一定的促进消化液分泌的作用。因此,平时生活中如果出现便秘的情况,也可以适量的多吃一些大蒜泡过的白酒;

5、增强记忆力:大蒜泡酒之后,对于很多慢性疾病都会有较好的改善作用,同时还有助于提高睡眠质量以及抵抗力的提升,因此平时生活中如果出现了手脚冰冷或者是耳鸣等症状的时候,都可以适当的服用一些大蒜泡酒,对于恢复脑部健康的帮助也比较的大。