国家纯粮酒的执行标准是什么 纯粮酿造白酒的标准号
发布时间:2024-07-21
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1.gbt26760是纯粮食酒,gbt26760是酱香型白酒的执行标散羡准。 gbt26760是纯粮酒的标准。
1.纯粮固态发酵白酒的执行标准有GB/T10781,即固态法浓香型白酒标准。
2.酱香型白酒的执行标准GB/T26760-2011。
3.清香型白酒的执行标准为GB/T107812-2006。
4.米香型白酒的执行标准是GB/T10781.3-2006。
5.凤香型白酒的执行标准是GB/T14867-2007。
6.豉香型白酒的执行标准是GB/T16289-2007。
7.特香型白酒的执行标准是GB/T20823-2007。
8.芝麻香型白酒的执行标准是GB/T20824-2007。
9.老白干香型白酒的执行标迅脊准是GB/T20825-2007。
纯粮酒的执行标准是GB/T10781.2-2006。
固液结合法白酒是纯粮食酿造的酒,执行标准为GB/T20822-2007。其中液态法白酒就是用食用酒精勾兑出来的,而纯粮酒则是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精、香料调制而成的酒。所以大家在买酒的时候一定要看清楚白酒瓶身上的标签。
固态法白酒,顾名思义就是完全采用粮食发酵蒸馏而成的酒水,也就是我们常说的纯粮食酒。这个酒的口感好,喝起来顺滑绵柔,饮后不上头,不干喉。但是这个是针对于一些中档和低端的白酒。比如说茅台镇的一些酱香型的白酒就属于固态法白酒,也就是大家所熟知的纯粮食酒。而固液法白酒则不具备这个特点。因为固态法的原料一般都是高粱等谷物类粮食,但如果按照酒精勾兑的白酒来酿制的话是不会有这方面要求的。
固液法白酒的执行标准是GB/T20822-2007,这是浓香型白酒的执行标准。而这两个是纯粮食酒,但不是说所有的酒都是纯粮食的。因为固液法是用不低于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香料调制而成,所以口味上会略微带点苦涩味或者其他杂味。所以大家在购买白酒的时候要认准白酒执行标准号为GB/T20822-2007。
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