酒是一种饮品,一种美味。说起酒,总是和吃饭分不开的,三两杯美酒,几道菜肴,就可以很好的消磨闲暇时光,很少惬意。在上海,不得不说的一家酒家就是绿杨村酒家,今天就来聊一聊上海绿杨村酒家橱窗陈列历史。
橱窗陈列顾名思义,就是在特定品牌橱窗,列出资料,可以是历史文化,景观环境,物质材料,技术,图片,产品介绍等信息,让人一目了然,更清楚该地方的特色。橱窗陈列是起源于国外的,然后从香港传入国内。上海绿杨村酒家橱窗陈列历史也是如此,介绍了该酒家的历史文化,还有特色产品等,就是宣传商品和文化的地方。
上海餐馆饭店很多,美味佳肴数不胜数,各帮各派菜系各有特色,很多人都比较难选择。但是酒香不怕巷子深,想选择回味无穷的招牌菜,好味道的菜肴一般是是老字号的饭馆里的,比如说上海老字号的绿杨村酒家,有着十多年历史了,这个就是一个吃饭地方的好选择。
上海绿杨村酒家在上世纪三十年代,也就是一九三六年在上海成立的,创始人是扬州文人卢公明和闽斌甫,所以其菜色是以扬州菜为风味特色,一开始是异乡人对家乡味道的发扬和回味,然后经过时间的发展和上海本地融合了,有了典型的上风格海菜。
绿杨村酒家是名字是比较诗意的,取自佳句“绿杨城郭是扬州”,是清代文学家王士祯《浣溪沙》里的词,是创始人对家乡扬州的纪念和菜品风格的形容。绿杨村酒家的菜品不断发展,融合各方所长,形成自己的特色,早前是汇集扬州菜和四川菜的精华,后来又加了扬州菜的刀工,四川菜的麻辣鲜香,百菜百味,味浓厚、多的特色,既传统又创新,独树一帜,又地处繁华,所以名扬天下,生意兴隆。
好了,以上就是上海绿杨村酒家橱窗陈列历史介绍了,如果大家想品尝川扬菜的美味的话,可以选择绿杨村酒家哦,保证对其赞不绝口。