什么是性价比好酒,针对不同的人性价比白酒是不一样的
发布时间:2023-10-26
发布时间:2023-10-26
什么是性价比好酒,针对不同的人性价比白酒是不一样的
找性价比白酒是许多消费者关心的话题,但到底什么酒才属于真正的性价比好酒,个人觉得不少消费者并没有琢磨清楚这个问题。其实面对不同人群,性价比好酒是不一样的。对于酒友而言,一款品牌酒做促销活动,售价比正常价便宜不少便是性价比好酒;对于酒商而言,一款门槛不高、能动销且有不错利润的酒才是性价比好酒。因此不同人群所理解的性价比好酒是不一样的。
对于消费者来说,性价比好酒主要在这几个方面。第一,品牌不大但酒质不错且售价不贵的酒,但这种酒一般只适用于会品酒的消费者当中,由于当前大多数消费者不懂品酒,因此这类酒对于多数消费者使用的场景较少。对于这类酒,在酒友圈能够流通,是因为酒友圈多数消费者会品酒。所以大家不难理解,在酒友圈中,鼠年多彩鸭溪窖(一定是鼠年,牛年、虎年品质都一般)酒能够流通,虽然鸭溪窖品牌力不强,但消费者认可的是酒质和价格。
第二,促销活动下的品牌酒。在多数用酒场合中,品牌酒还是有很强的适用性,即便其比小品牌酒贵不少,消费者也愿意花更多的钱买大品牌。对于这些高价品牌酒,一旦出现好的漏价,很容易引起酒友疯抢。
不过对于这种漏价酒,大家要注意几个要点:1、漏价的力度如何?漏价力度不大,没必要这样花功夫,比方说一款常价1000元的品牌酒,突然哪天出现个980元,对于消费者除非急用,真没必要屯着捡,因为说不定哪天还会出现950、960的漏价;2、漏价同时是否伴有降质?虽然这是酒厂节操问题,对于消费者不得不防。之前的15年国密董酒、金沙小红钻、金沙真实年份8都出现过这样的问题;3、漏价渠道如何?买大厂嫡系酒,一定要注意渠道,不熟悉的小渠道不要买。
其实对于品牌漏价酒,大家在找的时候遵循这个规律就可以了:真正漏价是酒厂和大商清货的产品,他们的目的是清货,因此售价会很低,而且持续时间比较长,直到货物清完为止,因此一般不会只做一两天的促销活动。不过这种漏价出现的概率不大,所以这需要酒友要有很好的耐心。
第三,将来会涨价的酒。对于这类酒,更多属投资和商务消费,以陈年老酒和有潜力品牌酒消费居多。对于这类酒的捡漏,一般都要看大环境。行情好的时候玩的是追涨,行情差的时候玩的是杀跌。不少酒友买这种酒是想通过信息差买卖赚钱,如果是这种玩法的酒友,建议一定要考虑这类酒的流通属性,有些酒虽然会涨,但很难卖出,酒友也没必要大量买这种酒。同时玩这种游戏的酒友,也要发展圈内人脉,认识的人多了,你的东西才好卖出去。
喜欢玩这种游戏的酒友一般都是一些群的意见领袖,因为他们要号召一些人参与一些对自己有价值的事。其实圈内的纯粹白酒玩家很少发言,一般他们也只在小圈子里探讨品酒心得,因为大圈子利益纵横,已经没了认真探讨的氛围。其实白酒圈乱,也是一些站台人之间的利益互掐,对于新进圈的酒友,可以解惑一些酒,锻炼自己的品酒能力,不要轻易相信一些人,屯一批所谓的性价比好酒,这些酒多数品质不好。有的可能真的有性价比,但不一定适合你,因为你不一定有适合用这类酒的场合。
酒商心目中的性价比好酒不同于酒友,酒商的目的是赚钱,能够为其持续、稳定赚钱的酒才是性价比好酒,因此酒商需要的酒跟酒友需要的酒是完全不同的。当前销售大厂嫡系酒不好赚钱,主要是大厂嫡系酒价格太过透明,互联网信息传递极快,一款低价酒出现,一下子全网皆知。这些年,一些企业专门制作比价网站,将一些大厂嫡系酒的底价公之于众,这也加大了渠道的内卷。同时不少名酒渠道库存多,不少渠道是降价降库存,而这也导致了当前卖大厂嫡系酒不赚钱的局面。使得现在许多酒商形成了通过卖大厂嫡系酒赚流量,然后再想办法转流量卖小厂酒盈利的经营思路。
对于多数酒商,卖一款合适的小厂酒是其经营战略,小厂酒选得好可以帮其赚钱。一般的,酒商选择小厂酒需要由先到后会考虑这几个问题:1、这款酒是否符合法律标准,销售有何风险;2、这款酒的门槛如何;3、这款酒是否能动销,动销效率如何;4、销售这款酒是否赚钱;5、这款酒品质如何;6、这款酒在消费者眼中是否有性价比。
这个顺序是不能变的,尤其注意,品质和性价比是放在最后考虑的,因为没几个消费者喝得懂酒,他们买酒更多看的是品牌和感觉,对于买酒感觉,其实是可以被酒商引导的。所以从某一个角度,酒商和酒友理解的性价比好酒是不一样的。所以不难理解一些酒友给酒商推荐好酒,但最后酒商还是愿意卖一些茅台镇小厂酒的原因,因为这种酒能为他赚钱。而且酒商基本都是做线下圈层,所以酒圈评价对他们的销售影响有限。简单来说,洋河、江小白这样被人骂,也不影响他们几十亿乃至百亿的销售。
正是因为酒商和消费者不同的看酒逻辑,使得他们有不一样的性价比酒认知。通过这一篇文章,大家一定要清楚这种认知不同。经常有人说我,说个性价比酒,你直接说哪个酒有性价比不就完了吗?哪有那么多事。对此我想说的是,推荐一款酒很容易,但适不适合你并不一定,即便是我不充值的真心推荐。所以无论是消费者还是酒商,自己首先要想清楚这事。最后,关于找性价比酒,大家有什么想法和心得,欢迎在留言区留言,我们一同讨论。