说到散装白酒，大部分人没有好感，现在农村土作坊已经不多了，有一些农村市场还在出售用传统白酒设备酿造的纯粮食酒，它们的酿造过程没有质量监督，但是酿造成本核算比较低，可以说白酒质量很难把控。那么，散酒30元一斤是粮食酒吗？这个问题，我们来简单聊一下。 正方观点：散酒30元一斤是粮食酒
目前，我们酿造粮食酒的成本核算主要来自于原料、人工、储存、勾调工艺，以及相关的营销推广成本，需要工时越长，耗费的原料也很多，最重要的是在制曲、勾调过程中付出的经验和精力。农贸市场的散酒酿造环境比较简陋，对于人工成本也可以忽略不计，相对于正规酒厂的规模、产品品质都没有那么多要求，也不需要考虑营销成本，目前市面上的散装粮食酒成本，一般会在30元/斤左右。那么，散酒30元一斤是粮食酒吗？答案是肯定的。

反方观点：散酒30元一斤不是粮食酒
很多消费者询问散酒三十元一斤是粮食酒吗？答案肯定是不确定的，因为在农村小酒坊勾调的白酒主要是便宜，但是缺点也很明显，就是整个酿酒过程、酿酒原料无法监管，而且散装酒没有任何品质保障的，很容易买到劣质酒。大家不能因为他的价格多么便宜，就将其纳入粮食酒的范畴，要知道，世界上便宜没有好货，建议大家选择散装白酒时，还是需要选择大型酒厂，比如一些正规酒业推出的散酒，价格上差不了多少，但是品质有充分的保证。

我们在这里简单总结了两方面的观点，散酒30元一斤是粮食酒吗？这个应该是自己衡量判断的事情，单纯考虑价格，就不能纠结于粮食酒这个问题，而如果关系品质，还是选择正规酒厂的散装白酒，它们的价格稍微贵一些，但是不会担心白酒品质问题。