江小白是近年来兴起的白酒品牌，主要以吸引年轻消费者为主。目前人们喝酒，更偏好于纯粮酒，纯粮酒和酒精白酒，在口感上、香味上也有很大的不同，因此如果要在这两种白酒中做选择，人们会毫不犹豫的倾向纯粮酒。那么江小白酒是纯粮食酒吗？ 想要直到一种白酒是否是纯粮酒，首先要从其酿造的工艺入手。国家认定的白酒酿造方法，一共有三种，固态法、液态法和固液结合法。平常人们说的纯粮酒，主要为固态法酿造，目前失眠上贩售的高价名酒，均采用固态法进行酿造。其中两种白酒，主要为勾兑酒，其所采用的原材料，并非全部为粮食，只有大约30%左右为固态粮食，其他的可能是淀粉等一类的东西。
 
目前，几乎所有厂家生产的所有白酒，均会在包装上标注，采用何种方法来进行酿造。因此在购买江小白白酒的过程中，可以看看瓶身上写的是固态法酿造、液态法酿造还是固液结合酿造。 值得注意的是，固态法酿造的白酒，通常价格较高，需要在300元以上，才能买到靠谱的纯粮酒。因此，如果一瓶江小白只买40、50块钱，买到纯粮酒的可能性并不高。x许多喝酒的人对白酒的价格存在误解，认为白酒酿造的成本不高，毕竟粮食的价格没有那么高。
 
然而白酒酿造，可不能单看原材料的价格那么简单。还需要看时间成本人工成本技术成本等各个方面。 江小白酒是纯粮食酒吗？同一品牌，会生产不同规格的白酒，例如茅台，高端茅台的质量不容置疑，但是除了高端产品之外，还有一些低端产品，加量并不如高端产品那么好。因此不能够一口气的说明，江小白都是纯粮酒，还是都不是纯粮酒。这需要各位在购买白酒的过程中，自己去观察，去判断。当然了，判断的方法主要是看白酒酿造的方法，看白酒的质量。
 
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