在喝酒的时候很多酒友会强调原浆酒，认为原浆酒口感更加好，而且会更加的有营养，这到底是是不是真的呢？白酒的原浆酒是什么意思呢？现在我们就来认识白酒的原浆酒是什么，大家感兴趣的话就一起来看看了。 原浆酒的原料不仅是绿色无公害食品和天然山泉水，而且生产工艺是由无公害绿色生物发酵酿造，不含添加剂、香料、香精等。且工艺独特，完全符合绿色食品标准，堪称绿色健康生态酒，这个观念几乎是大多数饮酒者普遍认同的。
 
什么是原浆酒呢？这个是用粮食加酒曲发酵后得出来的原液，这种就根本是不能勾兑出来。白酒的原浆酒是什么意思呢？有人认为原浆酒是用传统的工艺酿造的。因采用传统酿造工艺，固态发酵，蒸馏，不勾兑，俗称“基酒”，这个就是原浆酒的原理了。 中国传统白酒属于原浆白酒范畴，香气浓郁，含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素。与新工艺白酒相比，原浆酒含有各种氨基酸有机酸和多种维生素，营养特性显著，饮用后不上头，对身体刺激性较小。。
 
生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富，大米含有18种生命元素(氨基酸)，能增强基础活力。另一部分无机矿物质经生物工程微生物发酵后可成为健康的有机矿物质，有利于人体吸收，所以大家都喜欢原浆酒。 真正的健康原浆酒必须从选粮开始，只有优质的原粮才有；优质水源；符合酿造要求的耐酸、耐腐蚀设备；严格的传统固态酿造工艺；以及良好的储存设备和环境等。才能酿造出高品质的健康原浆酒。
 
在生活中，大家经常会强调原浆酒，认为原浆酒的口感更佳好，但是对于酒的文化了解比较少的人，根本就不知道原浆酒到底有什么优点，所以我们来看什么是原浆酒。以上就是关于白酒的原浆酒是什么意思，希望让大家对白酒有所了解。