自古就有李白饮酒作诗的说法，大家都知道，李白是唐代的，那在李白之前就有很多诗人的出现。九传播至今是离不开这些诗人的传承。无数的历朝历代，有很多人的文人墨客都讴歌了酒的文化。在生活上无时无刻不出现酒，已经渗透到了社会的各个方面，也对社会产生了深远的影响，那中国的酒有多少年的历史？    首先我们来看一下关于酒的传说，相传就有四个传说：天上造酒说、猿猴造酒说、仪狄造酒说、杜康造酒说。这些都是发生在远古时期的传说，距离到现在已经有四千年了，那我们的酒文化已经有四千年的历史。我们中国是酒的故乡，我们造酒的技术比其他国家早了三千多年的历史，这与我们的农业文明历史有着很大的联系。看到这就别再问别人中国的酒有多少年的历史了，不然被嘲笑了都不知道。

    酒的文化传承到现在也自然会有它的内在规矩。在古代有客人的时候，就会拿出自己珍藏的酒，来招待客人。并且要互相的跪拜，晚辈在长辈面前是不能第一个饮的，必须要经过对长辈的问候再次跪拜，长辈饮完再到晚辈。我们现在的待客之道也跟古代有为相似，我们现在是主人家说了祝福词就可以一起举杯畅饮了，畅饮完后晚辈给长辈倒酒，这就表示了尊敬，酒量好的，也可以敬酒。但一定要按顺序来。

   中国的酒有多少年的历史就会蕴含着多少的文化在里面。这些文化不用到学校刻意的教，就好像是中国人与生俱来的一样。因为在家中长辈都会在潜移默化的影响下，已经教会了晚辈酒的文化。晚辈在长期的影响下，自然会懂得其中的内涵。