卖酒要酒厂资质(卖酒需要许可证)
发布时间:2024-03-12
发布时间:2024-03-12
需要营业执照、卫生许可证、生产许可证、登记表、酒类商品经销授权书。需要在省级以上质量技术监督局申报白酒生产许可证, 营业执照、卫生许可证、生产许可证、登记表、酒类商品经销授权书,这些材料都是企业提供和个体工商户办理的。
法律分析:卖酒需要办理许可:
1、持有工商营业执照和《食品流通许可证》,有两类经营方式:
第一种,销售预包装饮料酒;
第二种,在配货方或经销者自有仓库内存放已开业的散装白酒;
第三种,以餐饮服务为主营业务的人或经营场所为单位,其采购的原料必须符合规定。如果是小店、超市或者个体户等零售企业,则不需要取得《食品卫生许可证》(以下简称《证》),因为这涉及食品生产经营的相关手续。
《酒类管理条例实施细则》第十一条酒类的生产、销售应当遵循下列原则
1.生产经营者未按照国家的规定设置消毒设施和容器。
2.从事污染源检测、环境监测、设备维护及人员健康指导工作。
3.产品质量检验合格后,出厂成品贮存在食品安全保证体系内并经过安全认证。
4.产品进货渠道向代理人指定地点进行运输;
5.仓储保管条件良好且具有相应技术指标,可用于日常经营活动。
6.生产加工过程控制温度和时间、工序要求、标志设计要求以及其他必要的要求。
7.产品灌装前需标识保质期。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第四十七条违反本法第六十条的规定,有下列行为之一的,由县级以上人民***食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的工具、原材料、设备或者其他物品;违法经营额五万元以上的,责令停产停业,没收违法所得并处违法所得一倍以上五倍以下罚款;情节严重的,吊销营业执照;构成犯罪的,依法追究刑事责任;五年内不得重新取得处罚。
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