泸州酒厂简介

泸州酒厂是中国白酒的代表性生产厂家之一，成立于1951年，位于四川省泸州市。厂区占地面积72万平方米，是中国比较大的酒类工业园区之一。泸州酒厂以其悠久的历史、卓越的品质和深厚的文化底蕴，成为了中国经济改革开放后乃至全球化进程中的一个闪亮品牌。其电话号码是0830-4777119 ，地支位于南城工业园区泸州市蓝田路1号。

 

选料酿造工艺

泸州酒厂每年生产的酒类产品达到1.2万吨左右，酿酒主要采用大曲工艺和小曲工艺，选料上则以优质高粱等谷物为主要原料。酒曲和泸州酒厂自行培育的酿酒菌，是泸州酒口感和气味的重要来源，加之泸州市的气候和自然环境，终使泸州酒成为了一款极具特色的优质白酒。

产品系列介绍

泸州酒作为中国白酒的领军企业之一，拥有着众多的产品系列，其中较为经典、较为畅销的当属泸州老窖系列。泸州老窖系列较早生产于1959年， 是泸州酒厂入驻国际市场的代表产品。诸如泸州老窖大曲、泸州老窖二曲、泸州老窖珍品三曲和泸州老窖特曲等，都在中国白酒市场和世界白酒市场上销售良好。

 

品鉴技巧和建议

对于一个好的酒类产品，品鉴是必不可少的一步。泸州酒厂作为中国经典白酒的代表品牌，虽然已经有了卓越的口感和气味，但仍需要经过一系列的品鉴步骤来获取更为完整的味觉体验。品鉴包括视觉、嗅觉、口感和总体感受几个方面，对酒品的质量判断可以从色泽、勾兑时间、酒体感、香气感、口感细腻度等方面进行评估。同时，品鉴时需要注意的饮用温度、饮用容器，也是影响酒品口感的重要因素。

 

发展现状和前景

随着经济的发展和人们生活水平的提高，白酒行业将迎来新一轮的发展浪潮。泸州酒厂面对市场的竞争和消费者对品质和口感的不断追求，更注重产品的研究和开发，提高产品的品质稳定性和竞争力。泸州酒厂还将打造出一批具有自主知识产权特色的新产品，积极开拓海外市场，提高企业的全球化竞争力。未来，泸州酒厂将会发展出更为优质、时尚、健康、环保的酒类产品，为消费者提供更好的饮品享受。

 

泸州酒厂是一个比较知名的白酒酒厂，而购买到的酒是不好的，可以打酒厂的电话进行联系。此外，如果怀疑自己购买到的泸州老窖是假的，也可以拨打此号码来帮助鉴别。