泸川酒厂哪年成立，其发展历程是怎么样的
发布时间：2023-07-13
一、泸州泸川酒厂的历史背景
泸州泸川酒厂是川酒的代表之一，成立于1952年，位于四川省泸州市泸县。该厂是一家专业生产白酒的企业，其知名度和影响力在川陕甘地区和全国都有很高的评价，堪称中国白酒行业的一面旗帜。
二、泸州泸川酒厂的发展历程
1952年，泸州泸川酒厂成立。起初，该厂仅建有一个大棚和一个发酵室，使用木桶、木棚、木板和泥底，生产能力有限。在厂区范围内，主要使用的是百里香花、鱼腥草等草药为原料发酵，烧制出高梁酒。
1956年，泸州泸川酒厂开始引进技术，并借鉴国外的高粱酒新工艺。随着科学技术的推动、设备的改良和粮食的采购能力的提升，酒品的质量和生产的规模大幅提升。
1985年，泸州泸川酒厂研制出“泸州老窖”系列酒中的“泸州老窖特曲”，并推行“补酿法”制作高梁酒。这一举措极大地提高了酒品的质量，也使泸州老窖品牌的影响力得以进一步拓展。
1996年，泸州泸川酒厂开始向高档酒品领域进军，推出了“泸州老窖珍品”的高梁酒，赢得广大消费者的好评。
2004年，泸州泸川酒厂斥资2亿元升级设备、扩大规模，形成年产3万吨高梁酒和1000吨醋的生产能力。同时，该厂还制定了更加严格的质量标准和产品标签标识要求，加强了产品信息的发布和宣传。
三、泸州泸川酒厂的产品特点
泸州泸川酒厂以生产高梁酒为主，经过多年的研究和实践，其产品具有以下三个显著特点：
1、香甜醇厚
泸州泸川酒厂的高梁酒是以小麦、高粱等为原料，采用传统的“二锅法”烧制而成。酒香清雅、甘甜丰满、口感醇厚、余味深长，喝起来留香回味。
2、口感舒适
泸州泸川酒厂的高梁酒不仅口感醇厚、回味悠长，还富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素等，对人体有很好的滋补作用，尤其适合下班回家喝一杯。
3、品质稳定
泸州泸川酒厂在生产高梁酒时，采取了一系列严格的质量控制措施，比如采购上乘大麦、高粱，添加科学比例的各种菌种，借助现代科技设备精确控制温度、湿度等参数，生产出的酒每一批次都保证品质稳定、口感上乘。
四、泸州泸川酒厂的市场影响
泸州泸川酒厂自成立以来，一直致力于生产高品质的酒类产品，塑造了“泸州老窖”这个品牌的形象，取得了非常不错的市场成绩。目前，该厂的产品已经畅销全国各地，被誉为“中国白酒的名片”，赢得了众多消费者的认可和好评。
五、泸州泸川酒厂的未来展望
泸州泸川酒厂在近年来加强了技术研发、扩大产能、提升品质等方面做了大量的投入和努力，其“泸州老窖”品牌的知名度和美誉度已经达到了一定的高度。
未来，泸州泸川酒厂将继续加强品质管理和生产技术的升级和改良，适应市场发展的需求，加大产能投入和销售渠道的拓展力度，不断提高产品的质量和竞争力，将其“泸州老窖”品牌打造成为更具国际影响的白酒品牌。
