蔡山老窖酒厂介绍 长久传承的酿酒工艺
发布时间：2023-06-20
西部的酿酒业一直以来以大马力、高度烧制为主导，关于焦味闷水、浓度低、口感太厚太咸等问题也一直影响着消费者的购买。而蔡山老窖酒厂，却是在这些传统的约束之外，独树了一处风景，带着独特的风土人情。
从贵州省安顺市向南约30公里，我们便能找到这一处千年前就闻名的古镇，蔡山古镇。古镇的规模也渐渐风光无限，而蔡山老窖酒厂就是这片土地上独一无二的酒业代表。
一、 种类繁多的老窖酒
蔡山老窖酒厂作为一处具有深厚历史文化底蕴的酒文化品牌，酿造出来的老窖酒以其非常具有特色的独立风格和鲜明的口感风格备受推崇。
酒类种类繁多，白酒、高粱酒、米酒、豆腐酒等等，每一种都有其特征和口感的魅力，心动同样不已。
二、 长久传承的酿酒工艺
蔡山老窖酒厂秉承着严谨的酿酒工艺和品管标准，为消费者打造出一瓶瓶优质的佳酿。
站在封坛一旁，我们能够听到一阵声声回音，这是由于每一只酒坛都由希望美好的安顺人士以自己的郑重祝愿自行盖制而成，气氛庄重而祥和。
三、 独特的酿酒环境
蔡山老窖酒厂位于安顺市蔡山古读，环境优美，四季分明，适宜种植五谷杂粮，环境的多样性更加丰满了藏酒的魅力。
内部环境背负着800年历史的火腿等特色美食，纵观整个酿酒区，不难发现有许多片石墙，这是为了给酒坛更好的存储环境而留下的证明。
四、 宣传文化传承
蔡山老窖酒厂不仅注重酒的品质，也注重宣传文化的发扬。在厂区内，我们能够看到各种传承文化的标语，如“独一无二的蔡山老窖酒，用心品尝贵州风情”等等，宣传文化与品牌共同携手，让品质更具有人文气息。
同时，酒厂还开辟了一些文化活动，如“安顺传统文化讲座”等等，增添品牌文化内涵和实际意义。
五、 深度体验互动营销
如今，消费者对于酒类的挑剔程度与日俱增，对于潜在的消费者而言，他们不仅仅需要一瓶好酒，也期望可以感受到品牌文化的内涵和消费体验的深度。
蔡山老窖秉承“文化与人文本质的结合”的酒品理念，也引导酒市场结合实际情况，提供便利、个性化的综合服务，打造全新的互动营销体验，引导消费者共同走向理性、文化、健康的品牌生态。
对酒市当中的巨擎和强力烧制工艺，蔡山老窖采用了完全不同的路线，坚定地走向了本地化以及文化风景人物的方向。如今，品牌已经拥有了数十年的酒业历史，也从不断向对品质要求更高的消费者之间发展。
