哈尔滨是我国的冰城，也是东北老工业基地。当地有着浓郁的边境文化，中俄友好气氛浓厚。当人们品着白桦汁时，可曾想到哈尔滨市白酒厂早在三十多年前就将白酒奉献给了这里的百姓。 如今走在哈尔滨道里区，能见到很多俄式建筑，也能感受到异域风情。当你来到哈尔滨市白酒厂时，又会被浓郁的国内白酒的气味所迷惑，原来1984年这家酒厂就诞生了，出品的白酒令人们赞叹。
东北老酒
东北地区向来白酒的消耗量比较大，因为地区气温偏低，秋冬之际人们外出劳作，回到家里喜欢喝一点温热的白酒，能够驱寒生热，解乏助眠，对身体有好处，是很多家庭的桌上必备。东北人性情豪爽，热情好客，喜欢用白酒款待亲朋，所以东北从不缺少酒。
哈尔滨的白酒在当时深受人们的喜爱，它价格不贵，采用本地的粮食作物精酿，质地醇柔，香气浓郁，馥郁芳香，尾净味长，品质堪称经典。很多本地人和来哈的外国友人对这款白酒情有独钟。有些人用东北的人参来泡酒，使用的多是这款老白酒，陈年存放更香。
时代藏品
施加过去了近四十年，现如今喝白酒的人逐渐少了，东北老酒在时代发展中有的已经被淘汰，有的酒厂已经转产，有的推陈出新。但哈尔滨酒厂出的白酒依然能在市面上到，不过只是很多老人偶尔买来品饮，大部分年轻人已经不太接触了。这样一款具有浓郁时代特色的老酒，恐怕真的要封存在一代人的记忆中了。
东北好酒有很多，哈尔滨市白酒厂出的酒绝对算其中之一。近四十年里，这家酒厂始终屹立不倒，出品的白酒依然还有人们追随，品质见证了它的好口碑，它就像屹立于黑土地上的一颗明珠，依然耀眼。