人喝一口酒，除了享受美味，也要关注其本身是否健康。食品安全和健康的问题从来都是社会上的热门话题，关于酒的话，想要比较好喝和健康的还是选择纯粮酒比较好。市场上八成的酒都是酒精勾兑酒和劣质酒，那么纯粮食酒有哪些？什么品牌的纯粮酒好喝呢？ 我国历史悠久，拥有着无数的文化和创造发明，纯粮酒是我国特产的酒类，早在几千年前就用粮食酿制白酒了。酒在我国很受欢迎，是必不可缺的东西，在漫长时间的发展中，酿酒技术不断完善，不断超越，酒的种类也不断丰富。
 
我们都知道，人体摄入过量的酒精是会中毒的，对身体有很大的伤害，所以不要和酒精勾兑酒比较好，不健康，而且酒精酒难喝，容易上头，纯粮食酒的话微苦却不涩，入口绵柔，喝了不上头，不口干，不辣嗓子，酒香浓郁，香而不呛，非常的好喝。
 
纯粮食酒有哪些，有大曲白酒茅台，国台，五粮液，剑南春，汾酒，二锅头等。此外，还有大曲浓香白酒西会福，酱香浓郁、醇厚净爽的郎酒，口感细腻、真正坤沙酱酒的国康1935，单粮浓香、醇厚的泸州老窖等。 而且知名的纯粮酒品牌都是老酒厂传承下来的，坚持品质和古法工艺酿造的。比如说中国名酒之一、酱香型白酒的典型代表的茅台，中国浓香型白酒的代表的五粮液，真正坤沙酱酒的国康1935，清香型白酒衡水老白干，汾酒，浓香风格的郎酒，单粮浓香代表的泸州老窖等。 喝酒选择纯粮酒比较好，因为纯粮食酒健康，它们是采用纯粹的粮食和水，通过自然发酵而来的，没有添加酒精和其它的香料等，是采用固态法生产的，这个酒对身体的危害小。
 
现在市场上的纯粮白酒有小曲酒，麸曲酒，大曲酒。一般大品牌都是大曲酒，是用大曲作为糖化发酵剂的酒，工艺复杂，制作周期长，出酒率偏低，成本高，但是酒质好，口感醇厚，曲香浓郁，收藏价值高。小曲酒是米曲发酵，生产周期短，酒质纯净，芳香清雅，口感醇甜。麸曲酒出酒率高，发酵时间短，口感较寡淡，而且不能长时间存放。
 
关于纯粮食酒有哪些，大家有兴趣的可以多去了解一下。每个人的口味都是不一样的，选择一款适合自己的酒来喝才能更尽兴哦。