平民纯粮酒有哪些呢 市场上有哪三种纯粮白酒

发布时间:2022-08-23

我们都知道,纯粮食酒是水和各种粮食糖化发酵,然后蒸馏而来的产品,是一种很受欢迎的饮品,而且也比较健康,对身体危害小。所以,我们喝酒要选择纯粮酒,但是市场上的酒五花八门,品牌多样,有些酒还很贵,平民纯粮酒有哪些呢?
 
纯粮食酒健康,它们是采用纯粹的粮食和水,通过自然发酵而来的,没有添加酒精和其它的香料等,是采用固态法生产的,这个酒对身体的危害小。我们知道,酒精喝多了是会中毒的,而且一些食品添加剂是不利于身体的,所以我们买酒不要买酒精勾兑酒为好。
 
社会上还是普通老百姓多,平民要选择自己的口粮酒的话是要平价的,适用各种场合,符合大众口味,大众消费,品质较好,随时能喝,想喝就喝,想买就买的酒,没有经济压力的酒。选择口粮酒的好价位要符合自己的消费水平,而且是口感比较好,性价比高的酒。
 
口粮酒根据不同人的经济条件水平有不同的选择,可以不考虑品牌和包装,所以是因人而异的。平民纯粮酒有哪些,有老村长,桂林三花酒,牛栏山二锅头,青竹酒,葡萄酒,啤酒和黄酒等,可以选择符合自己喜欢的口感的酒。
 
市场上的纯粮白酒有小曲酒,麸曲酒,大曲酒。小曲酒是以小曲(也称米曲、白曲、酒饼等)为糖化发酵剂发酵而来的酒,酒质纯净,用曲量少,生产周期短,不如大曲香浓,风格是芳香清雅的,而且口感醇甜,多产于气候温暖的南方。
 
麸曲酒是纯种麸曲作糖化发酵剂的,采用高淀粉粮食为原料,出酒率高,发酵时间短,其香味不如大曲酒明显,质感也不如大小曲酒,口感较寡淡,而且不能长时间存放,但是可以节约粮食。大曲酒就是用大曲作为糖化发酵剂的酒,工艺复杂,制作周期长,出酒率偏低,成本高,但是酒质好,口感醇厚,曲香浓郁,收藏价值高。
 
平民纯粮酒有哪些,还可以选择一些大品牌的低端产品,价格低,而且品质不错,性价比高,品质有保证。
 

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