就现在已经离不开人们的生活了，不管是在家里的饭桌上还是朋友之间的聚会上，必不可少的东西就是酒。酒的种类非常多，而且有好几种不同的类型。那么，你知道十大公认的粮食酒是哪几款吗？
 
1、茅台酒
大家应该都知道茅台酒。茅台酒是非常出名的，而且一瓶难求，虽然投入市场的酒很多，但是分到全国各地已经没有多少了，一开售一下子就被大家抢购完。茅台酒的制作工艺很复杂，而且味道非常好，所以非常受欢迎。 2、五粮液
五粮液的酿造历史是很悠久的，原材料都是我们平时所吃的大米、高粱等，原材料非常丰富，我们平常吃的主食都用上了。这是一款浓香型的白酒。
 
3、泸州老窖
这个酒的发酵容器和其他的容器不一样，这个酒的发酵容器是泥窖。而且在发酵的时候是很多种菌在一个环境中一起发酵的，所以味道是比较独特的。
 
4、衡水老白干
这个酒的主要原料是高粱，工艺是以前流传下来的工艺，而且发酵的容器也是比较传统的，是地缸。 5、洋河
这款酒的水质很特殊，既不是喝水也不是自来水，而是泉水。
 
6、剑南春
我们平常所吃的主食都使用上了，所以原料是非常多的，生产工艺非常成熟，而且发酵的池子也有很悠久的历史了。
 
7、郎酒
郎酒的生产工艺非常复杂，原材料选用的是当地生产的，而且用的水也是泉水。
 
8、汾酒
这个酒的生产相对来说比较简单，但是对原材料有很高的要求。
 
9、西凤酒
西凤酒的主要原料是高粱，其发酵需要很长的时间，所以从开始制作到出厂所经历的时间是非常长的。 10、水井坊
这个酒的历史已经很悠久了，其生产工艺也是以前的，是多种粮食混合调味制成的。
 
好了，上面就是关于十大公认的粮食酒的相关内容，希望对大家有所帮助。