酒好不好喝,不同的人有不同的说法。现在科技的发展,人民生活水平的提高,很多人都开始追求口感,追求品质和天然。酒作为我们生活中的常用品,历史悠久,种类繁多,你知道好喝的纯粮酒排名有什么吗?
顾名思义,纯粮食酒就是一种全部都是用粮食酿造的酒,酒风味的不同源于酿造技术、制曲技术、勾兑技术和存储技术等这几个方面造成。而且纯粮酒是我国特产的酒类,我国早在几千年前就用粮食酿制白酒。
纯粮食酒比酒精勾兑酒健康,真正的传统粮食酒是微苦却不涩,香而不呛,粮食酒香浓郁明显,入口绵柔,喝了不上头、不口干、不辣嗓子。喝不喝酒的人都知道买酒就买纯粮食酿的酒,天然、健康。特别的广大的人民百姓,不管懂不懂酒都会分辨一下,比如闻一闻是不是有粮食的味道,如果没有肯定是假酒。
我们可以用酒花观察法、闻香法、冷冻法、融油法以及品尝法等方法鉴别纯粮食酒,纯粮酒口感好,对人体的危害比较小,所以很多人都会选择纯粮酒而不是酒精酒。但是现在市场上假冒伪劣产品多,手段层出不穷,防不胜防,要想买到纯粮酒,还得学会怎么鉴别。可以通过看、闻、搓、喝去分辨,优质的白酒酒花会很密集且缓慢消失的哦。
要辨认是不是纯粮酒也很简单,根据酿造工艺有3种执行标准,分别是液态发酵酒是GB/T20821,固液发酵酒是GB/T20822,还有就是固态发酵酒,浓香型是GB/T10781.1、清香型是GB/T10781.2、酱香型是GB/T10781.3,所以认准就基本没什么错。
好喝的纯粮酒排名中有茅台王子酒,米香型桂林三花酒,洋河海之蓝,53度西凤酒高脖绿瓶,老白汾酒。三花酒香醇甜润,干净爽冽,入口柔和,清透,甘绵,唇齿留香回味无穷;海之蓝没有杂味,口感清、净,入口绵甜,浓香;西凤酒清亮透明,味道芬芳香醇,清浓相宜;汾酒味道绵落口甘甜,喝了之后回味有余香悠长。
以上就是好喝的纯粮酒排名介绍,现在很多人都注重健康和养生,所以在喝酒上也只选择和纯粮酒了。