波尔多葡萄酒行业联合委员会Cecile HA强调，持续扩大在中国市场的份额，中国葡萄酒的兴起为行业带来积极影响——世界知名产区之声。

编者语：《世界知名产区之声》栏目，由酒业家倾力打造，旨在全方位展现全球知名产区的最新动态、不懈追求与深刻思考。我们致力于为业界提供精准信息、独到见解，以期助力酒业同仁共同成长。

在中国乃至全球葡萄酒爱好者心中，波尔多被誉为葡萄酒信仰的圣地。无数人追寻葡萄酒的旅程，往往始于波尔多，亦终结于波尔多。

作为中国市场的先驱品牌，波尔多葡萄酒深受好评，尽管近年波动，其丰富文化内涵与强大品牌影响力仍无人能及。波尔多的独特魅力，不仅在于五大名庄、1855列级庄的耳熟能详，更在于众多酒庄各具特色，如繁星般璀璨。

在《酒业家世界知名产区之声》第十期专访中，我们荣幸地邀请到了波尔多葡萄酒行业联合委员会（CIVB）的全球媒体公关负责人塞西尔·哈（Cecile HA）。她深入解读了波尔多产区葡萄酒产业的现状、CIVB的工作焦点以及在中国市场的战略布局，旨在为我们呈现一个全面而真实的波尔多葡萄酒圣地。

波尔多葡萄酒行业联合委员会（CIVB）的全球媒体公关主管塞西尔·哈先生，

一年在中国销售4600万瓶

我国稳居波尔多葡萄酒出口市场的首位。

酒业家：疫情之下，2020年部分葡萄酒产区生产计划遭受重创。波尔多产业受此影响几何？产量是否有所缩减？消费端，葡萄酒滞销现象频发，波尔多产品是否亦受波及？应对策略又是如何？

自2020年春季起，新冠疫情对葡萄种植者的日常工作产生了显著影响。然而，从春耕至收获季节，各项生产活动均得以顺利进行。

疫情虽令葡萄酒酿造之路崎岖，然2020年份酒品质与产量无损。葡萄农对2020年份酒普遍赞誉有加，优质美酒成为他们辛勤付出、战胜挑战的最佳奖赏。

疫情之下，波尔多葡萄酒在销售端遭遇重创。自2020年初起，对华海运出口便遭遇严峻挑战，销售增速明显放缓。加之部分依赖的高端餐厅停业及传统零售渠道受挫，多重因素叠加，对当年销售构成负面影响。幸而，日益成熟的线上销售模式助力我们减轻了损失。

波尔多葡萄酒出口中国连续数年攀升，2018年却遭遇转折，后续几年表现不佳。然而，中国依旧占据波尔多葡萄酒出口的首要位置，2019年8月至2020年8月，销量突破4600万瓶。

尽管波尔多葡萄酒在中国市场近年波动不定，我们对中国市场的未来充满信心。CIVB正积极鼓励和支持中国经销商开展营销，并推进波尔多葡萄酒培训项目。面对市场的快速变化，CIVB将持续积极应对，力争在中国市场赢得更广阔、更稳固的份额和地位。

酒业家：先前UGCB高层人士明确指出，我国乃波尔多乃至整个法国葡萄酒的关键出口国之一。针对此观点，您对波尔多葡萄酒在我国市场的定位与地位有何见解？

截至2020年10月，我国稳居波尔多葡萄酒出口市场的首位。尽管2020年波尔多葡萄酒出口总额较上年同期下降约18%，但近三个月来，出口额已实现2%的稳步回升。

此外，波尔多产区依旧深受中国消费者喜爱，其葡萄酒销量稳居法国葡萄酒之首。我们坚信，波尔多葡萄酒的高性价比与卓越品质历久弥新，始终物超所值。

酒界观察：我国葡萄酒市场正处于成长低谷，您如何看待这一现象？未来，波尔多葡萄酒在中国市场又将迎来哪些新的发展机遇？

Cecile HA：尽管历经波折与短期低谷，中国市场依旧蕴藏着巨大的增长潜力。

得益于与消费者现代化沟通的深化，以及波尔多葡萄酒贸易商与种植者的鼎力相助，波尔多葡萄酒将恪守对中国的市场承诺，持续巩固其在该市场的领导地位。

我们对未来充满信心。

波尔多葡萄酒在中国市场

成功的秘密是什么？

酒界翘楚：波尔多美酒享誉全球，在我国亦颇受推崇。您认为，波尔多葡萄酒在我国市场取得辉煌成就，主要得益于哪些关键因素？

Cecile HA：在我看来，波尔多葡萄酒在中国市场取得辉煌成就，主要得益于以下几大因素：

品质卓越、风格隽永：波尔多酒庄匠人精心培育，酿造出香气浓郁、口感绵长、单宁细腻、回味无穷的顶级美酒。

波尔多地区以红葡萄酒著称，同时亦酿造出色干白、甜白及起泡佳酿。

波尔多产区率先向中国消费者推介其美酒，构筑了与中国消费者间深厚、持久、高品质的友谊与信赖。

波尔多葡萄酒学校，汇聚80位资深讲师，持续致力于向中国消费者深度解析波尔多佳酿，此亦为其推广优势之所在。

酒界观察：我国年轻一代正崛起为葡萄酒消费的中坚力量，面对这一趋势，波尔多葡萄酒协会将如何助力波尔多葡萄酒在中国年轻消费者心中重塑形象？又该如何开展年轻化、时尚化的营销策略？

Cecile HA：法国葡萄酒行业协会（CIVB）主要借助以下两大策略，成功吸引年轻消费群体：

社交平台：波尔多美酒在中国各大社交媒体上备受瞩目。CIVB积极引领，吸引了众多葡萄酒爱好者，尤其在抖音等短视频平台表现突出。同时，我们在京东开设了波尔多产区馆，迎合了年轻一代的网购热情。

波尔多葡萄酒学院巧妙地吸引年轻消费群体，以品鉴课程和产区、酿造技术解析为载体，构筑起与年轻一代的高效互动桥梁。

中国葡萄酒崛起有利于

全球葡萄酒产业发展

酒业专家：近期，我国葡萄酒产业呈现强劲的发展势头，对此您有何高见？波尔多产区之所以取得辉煌成就，其中有哪些宝贵经验值得我们中国葡萄酒行业借鉴和学习？

Cecile HA：中国葡萄酒的辉煌成就与卓越品质，彰显了我国专业人士卓越的技艺与深厚的知识底蕴，这无疑是全体人民的宝贵财富。

中国葡萄酒的崭新崛起，为全球葡萄酒品类增添了新的色彩，这不仅对行业发展大有裨益，更能激发消费者对葡萄酒的探索热情，使其成为日常生活的美好点缀。葡萄酒品类的不断丰富与新鲜血液的注入，让全球葡萄酒爱好者共享繁荣之果。

波尔葡萄酒行业联合委员会（CIVB）简介：

CIVB自1948年创立，由法国农业部与财政部共同监管。该组织致力于维护波尔多葡萄酒产业三大利益相关方的权益，包括葡萄种植与酿造者、贸易经销商及葡萄酒经纪人。

CIVB致力于与上述三大群体构建稳固的长期合作关系，共同应对挑战，制定葡萄酒行业的普遍规范，并确立适用于全行业的共同原则，遵循政府法规。

CIVB四大使命：

一、市场

确立“波尔多”为行业典范品牌，构筑消费者与波尔多品牌的认知桥梁，提升品牌好感；积极拓展，吸引新、年轻消费者，并巩固忠实客户基础。

二、技术

构建葡萄酒知识架构，确保酒质优良，预判自然环境变化，确立食品安全新规章。

三、经济活动

务必保障葡萄酒生产、市场动态、环境因素及全球销售状况等关键信息的优质供给。

四、行业整体福祉。维护地域特色，严打假冒劣质，推动葡萄酒文化旅游发展。

关于塞西尔·哈（Cecile HA）：

塞西尔·哈（Cecile HA）担任CIVB全球媒体公关要职。她矢志将“波尔多”品牌打造成行业典范，积极拓展新消费群体，尤其是年轻一代，并致力于维护现有忠实客户。

Cecile HA，拥有逾20年市场、广告及公关领域的丰富经验，毕业于法国波尔多大学，取得传播学、市场学及旅游学学位。在加盟CIVB前，她曾担任多家国际知名品牌及旅游企业的市场公关要职。