同样是白酒,为什么有些这么贵

摘要:白酒的价格千差万别,高到几万元上不封顶, 封面新闻记者李静

白酒的价格千差万别,高到几万元上不封顶,这是因为酿造工艺、储存时间的差异。

从酿造成本角度来说:

首先是原料成本,原材料成本高;第二,人工费用;第三就是包装和运输成本等,每种成本都有不同程度的高低差距;第四点,生产周期不一样;第五点,品牌价值也是一个很大的因素,名酒越贵其市场价就越高。所以,同样的产品,为何有的贵有贵的道理。

1:茅台镇核心产区:贵州仁怀市茅台酒厂集团有限责任公司,公司占地面积500亩左右;主要产品有飞天茅台(酱香型);国窖1573系列;五粮液股份出品普五;剑南春水晶剑;水井坊典藏;洋河梦之蓝M6+;泸州老窖国宝红经典系列等。其中,飞天茅台在市场上售价最高,最常见的是1499元/瓶左右;国窖1573则是3000多元一瓶,而另一款普通高端的国窖1573,价格则高达7000多元。

2:汾酒青花30年:清香型白酒的鼻祖,被誉为“最早国人喝到的白酒”。汾酒是中国著名的白酒品牌之一,有着悠久的历史文化背景。汾酒以入口绵柔,余味净爽的特点著称于世,曾多次荣获国家级奖项,如全国优质酒银质奖等。“这款酒采用纯手工制作,整个过程严谨,没有任何人为的干预。”

3:习酒窖龄20:酱香型白酒的核心代表,产自贵州省习水县。习酒与茅台同宗同源,两者皆属于大曲酱香白酒。习酒的基酒酿制需要一年的时间,贮存三年之后才能灌装销售。为了提高品质,习酒还进行了五年以上的贮存,让新酒中刺激性物质充分挥发。因此,酒体变得更加醇厚细腻,香气幽雅。

4:珍酒15年:中国十大高端名酒之一,产自贵州省遵义县。珍酒采用了传统工艺酿造,采用陶坛进行长期陈化。经过多年的发展,“口感优良”已得到消费者认可。珍十五是珍酒中的重要组成部分。在市场上,珍十五已经成为很多人宴请或者送礼的不二选择。

5:郎牌特曲T6:郎牌特曲T8和T9,均是郎酒主打的中档产品。郎牌特曲是郎酒的主打产品,也是中端酱香型白酒。郎酒将旗下的三种单品定位于大众消费市场,并根据不同的需求推出不同规格的产品。郎牌特曲T8和T9都是郎酒的拳头产品,均由5年以上的老酒勾调而成,具有浓郁的酱香风味,口感圆润饱满,回甘舒适持久的特点。郎牌特曲T9是郎酒的主推产品,在各大超市都能买得到。

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同样的白酒为什么价格高低不同

我们经常在电视中看到,很多明星和大腕们都是喝酒的,但是对于那些爱饮者而言,他们却只知道白酒。其实白酒不单单是一种饮料,它还具有非常多种的用途:收藏、宴请、送礼等等。那么你对白酒了解多少呢?今天就让我们一起来看看不同品牌之间的价格差别吧!

白酒是我国传统的蒸馏烈酒。因为它的主要原料是高粱、小麦等谷物,因此它也是酿造而成的,所以白酒的价格也有很大的差异!同样的白酒为什么价格相差如此之大呢?

首先说一下原材料,白酒是由纯粮食为原料酿制的,比如酱香型白酒用的一般是当地优质糯红高梁。而且酱香型白酒的工艺比较复杂,要经过多次投料、九次发酵、八次取酒,再陈贮三年以上才能出厂。在漫长的生产过程中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴涵其中了。而且好的酱酒都需要有适宜的环境,温度、湿度等条件。另外还要经历端午踩曲,重阳投料等一系列繁琐的过程。这期间还有一个很重要的环节——勾兑!

其次来说就是时间,酿出来的酒不仅味道好喝而且品质也更好。所以,酒越陈越香。所以,白酒的价格也会随着存储的时间的增加而有所变化的。比如酱香型白酒的制作工艺比较简单,从选材到成酒要历经一年左右的时间;浓香型白酒的制法比较多,采用泥窖固态发酵;清香型白酒用的是地缸发酵,其成本相对较低。所以价格自然也就相应降低了。

然后就是包装,包装上体现了产品的档次与特色。所以,一款白酒除了包装之外,还有着不同的意义。比如说一款高端大气上档次的产品,当然它的附带价值也是不一样的,如果包装不够精美的话肯定会让消费者望而生畏!