五路神酒是五粮液旗下的一款白酒，这款白酒是五粮液集团旗下的一款，虽然五路神酒不是五粮液集团的核心品牌，但在很多人的心中五路神就是五粮液，因为这款白酒和五粮液同根同源。近年来很多人都收藏了五路神酒，那为什么会有这么多人收藏老酒五路神酒？五路神酒又有什么不同之处呢？下面我们来讲一讲。 一、原材料不同
五粮液公司采用传统酿酒工艺，精选优质高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，用的是“跑窖”工艺。酒体清澈透明，窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长。
产品以其独特的品质和风味深受消费者喜爱。
五路神酒在原材料上也有不同之处。
五粮液是以高粱为主要原料，经五种粮食酿制而成的浓香型白酒；而五路神酒是以五种粮食为主要原料，经发酵、蒸馏、贮藏而成的浓香型白酒。
二、酿造工艺不同
五路神酒与五粮液一样，也是浓香型白酒，但是五路神酒是采用的固态发酵，而不是液态发酵。
五粮液是采用的液态发酵，就是将酒醅直接放入到五粮液酒窖中进行发酵，这种方法虽然节约了原料成本，但也会浪费很多的粮食。而五路神酒则是采用的固态发酵的工艺，不浪费粮食，而且酿造出的白酒品质也会更高一些。
三、勾调技术不同
五粮液酒的勾调技术在国内白酒中属于顶尖水平，由于五粮液酒是根据不同年份，不同口感的需求进行勾调的，所以每次勾调的都是很好的年份，而这种勾调技术也被称为“回坛”勾调技术。因此五粮液酒的口感醇厚丰满、窖香浓郁、甘爽净爽、回味悠长，这些都是其他白酒所不能比拟的。这也就是五粮液酒被誉为“液体黄金”和“中国白酒之王”的原因，而五路神酒作为五粮液旗下的一款产品自然也有五粮液酒一样的特点。
酒度不同
因为五粮液是浓香型白酒，所以在酿造的过程中，酒的度数会比较高。比如五粮液在酿造的过程中，酒的度数就在60度以上。
五路神酒是由五粮液股份有限公司生产的，五粮液股份有限公司是中国较大、全球前十的大型白酒生产企业、中国较大的白酒上市公司，位于四川省宜宾市。
五粮液股份有限公司拥有“五粮”牌系列白酒品牌及多个“中国驰名商标”、“四川省著名商标”等诸多荣誉。
五粮液集团前身为1952年创建的宜宾五粮液酒厂，是国家大型一档企业、国家级重点高新技术企业、国家一级企业。
等级不同
五路神酒属于五粮液旗下的品牌，但是五路神酒和五粮液又有很大的区别，五路神酒是一款固态法白酒，而五粮液是一款液态法白酒，这也就意味着五路神酒的等级更高，因为液态法白酒比固态法白酒的要求更高。另外，从价格上来看，五路神酒也要比五粮液更贵。
为什么那么多人收藏五路神酒
五路神酒是采用“高温大曲+麸曲”酿造工艺，生产周期长达180天，比传统工艺多出10个月；
1.品质优良。
五路神酒是由五粮液股份公司直接管理的，以优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米五种粮食为原料，用“高梁（玉米）、小麦（大麦）、大米”五种粮食发酵酿制而成。其香气丰富，口感绵柔醇厚，回味悠长。
2.品牌价值高。
五粮液是世界三大名酒之一，曾经多次被评为“世界十大烈酒品牌”之一；而五路神酒则是五粮液的子品牌，也是五粮液的嫡系产品，因此其品牌价值高。
以上便是关于为什么为什么那么多人收藏老酒五路神酒？五路神酒又有什么不同之处的相关内容，希望对大家有帮助。