在中国，喝白酒几乎是大家刻在DNA里的习惯，不过更多的人虽然喝了几十年的白酒，但是在对于白酒的判断力上，却总是说不出个所以然，今天作为一个新晋酒鬼，我在此分享一下我的认知，主要从决定白酒好坏是以什么为标准为主，跪求各位酒神下凡指点指点。 1. 原料
决定白酒好坏是以什么为标准？在我心中的首选答案就是白酒的原材料。无论白酒的品牌大小，也不论白酒的口感香型，只要不是用粮食酿造出来的白酒，那都不是好的白酒，买回来就等于买了一堆酒精，完全就是浪费了你辛辛苦苦挣的钱。
因为好的白酒除了粮食之外，只会加水，但凡在原料上加了一点食用香精，就脱离了好白酒的标准。如果你是对白酒有要求的人，那么这类酒请别碰，咱起步要正统。 2. 口感
虽然有的白酒确实是纯粮食酿造的，但是它也不一定代表着口感就一定好，纯粮食酿造只能代表它的质量。关于酒的口感，每个人的要求其实是不一样的，就像做菜一样，有的人喜欢吃甜的，有的人不喜欢放盐，有人无辣不欢就有人清淡如水。
虽然喜欢的口感不同，但是大家可以从品尝之后的余味来判断，如果饮用过后嘴巴内依然有回甘酒香，且没有不适感，就说明这个酒还不错。 3. 收藏价值
有的白酒质量虽然好，牌子也响亮，但是却不适合收藏。我觉得决定白酒好坏是以什么为标准中，是否值得收藏也是一个很重要的点。因为要是一瓶白酒都可以达到收藏级别了，就说明它几乎可以盲买了，也不用担心口感。更重要的是，它之后还会升值哦。
 
以上就是我认为的决定白酒好坏是以什么为标准的小分享，希望大家喜欢。