吃糯米酒有什么好处？

中医:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌, 糯米酒,又称甜酒酿、酒酿、醪糟。主要原料是江米,所以也叫江米酒、甜白酒、酒酿、水酒。其酿造工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。

用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵发酵而成的一种风味食品。它含有十多种氨基酸和维生素B族,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄糖、麦芽糖都高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此被誉为中国“液体蛋糕”。

现代研究发现糯米中的蛋白质经微生物转化后,可转变成为游离状态的谷胱甘肽,这种物质具有抗癌防衰老的作用。糯米经过发酵后还富含一种重要的生理活性酶,能够抑制致病菌生长繁殖,增强细胞活力,对人类的免疫力及心血管功能有益。

中医认为:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助睡眠;并能补气养血,滋阴润燥,适于虚劳瘦弱者。对于身体虚弱,腰腿酸软以及贫血等患者,常饮用有利于恢复健康。

吃糯米酒有什么好处和坏处

吃糯米酒的好处和坏处:

1.可以帮助血液循环。

2.对神经衰弱、失眠多梦的人来说,食用糯米酒具有一定的滋补作用,对于缓解疲劳也有一定的作用。

3.能改善胃肠功能,有助于消化吸收营养物质,促进食欲。

4.在冬天的时候,喝一碗热乎乎地糯米酒能够有效抵御寒冷的刺激,预防感冒等疾病,还可以起到暖身的效果。

5.可以增强体力,提高工作效率。

6.女性朋友们也可以适当饮用糯米酒来补充体液,以保持身体的活力,并且还能有催乳的功能。

7.适合一些特殊人群服用,例如产妇以及老年人等等。

8.适量食用,能够延年益寿。

9.经常食用糯米酒还有一个好处就是它含有丰富的葡萄糖及果糖成分,可用于防治心脏病、中风以及骨质疏松症。

10.可以调理脾胃、舒筋活血、增加皮肤弹性,使面色红润光泽。此外米酒还富含人体所需的多种氨基酸和微量元素,如铁、锌、硒等,这些都是人体不可缺少的营养素。