随着新年的临近,我们即将迎来新的一年,在这个时候大家都会准备各种好吃、美味的东西。其中常见的就是白酒了,而市面上的许多白酒都是勾兑出来的假冒伪劣产品。那么问题来了,酒精酒和纯粮酒对人的伤害有哪些,怎样去识别纯粮食酒?  
 

一.酒精酒和纯粮酒对人体的危害  

1.导致口腔溃疡:过量的食用酒精可以使黏膜血管扩张、增加皮肤的血液循环;大量喝酒精还会损害肝脏,引起脂肪肝、肝炎等疾病。长期饮用含有酒精的食品可能会引发多种癌症,如胃癌、食管癌和结肠癌等。因此,在选购白酒时,应选择正规厂家生产的优质纯谷物酿造的白酒。  

2.导致高血压:过度使用酒精容易导致高脂血症。这是由于大量的酒精摄入会抑制中枢神经系统,造成心肌收缩力下降,心率增快。同时还可能引起动脉硬化和冠状动脉粥样硬化的发病风险。此外,一些不良商家为了追求利润很大化,往往会在白酒中加入香料来达到这种效果。  

3.影响胎儿健康:酒精会通过影响胎儿生长发育,降低其智商和其他生理功能,从而影响婴儿的正常发育。长期饮用酒精酒后,机体缺乏分解酶,会出现严重的低密度脂蛋白沉积在脑部和下丘脑组织上,导致头痛、呕吐、恶心、腹泻等问题。另外,长时间饮酒也会对记忆力衰退、认知能力减弱以及精神异常等方面产生负面的影响。因此,建议经常酗酒的人注意控制自己的饮酒量。  
 

二.如何识别纯粮食酒  

1.看原料成分是否只有水与粮食。如果是水和粮食的话,那一定是纯粮食酒。如果没有这些,就代表着这款酒就是酒精酒。此外,在购买的时候一定要仔细观察产品的标签。真正的传统粮食制作工艺制成的白酒会有明显的挂杯现象。  

2.闻味道和品尝方法。纯正的粮食酿造的白酒有浓郁芳香的气味,不会刺鼻或刺激喉咙。而酒精酒一般比较辛辣刺激,而且味道非常短暂。如果你感到不舒服或者难受,说明这个酒质量不是很好,或者可能含有其他添加剂。  
 

了解酒精酒和纯粮酒对于人们身体带来的伤害,希望大家能够理性消费,适量饮酒有益于身心健康的理念。