茅台品类大全!你都知道哪些茅台分类方法?

发布时间:2023-10-31

茅台品类大全!你都知道哪些茅台分类方法?

说到茅台,很多人的第一反应就是贵,市场上一瓶就要小三千,一般还真舍不得喝。

其实茅台酒种类众多,不同茅台酒价格也有所不同,这些常见的茅台酒划分方式你知道多少?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

按酒质划分

茅台酒有酒质高低之分,可分为:普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒七大类。

如果要给茅台酒的酒质分出高下,一般是普茅<微调<小批量勾兑<珍品<陈酿<特制<80年,价格依次递增,产量依次递减。

其中最火热的飞天和五星茅台就是普茅酒质,是七大类酒质中最普通的一类,飞天之上还有很多高品质茅台,例如一些年份茅台、纪念茅台,都是采用上好基酒,精心勾兑而成。

但是茅台酒的价格并非全由酒质决定,它还跟酒的收藏价值、纪念意义等有着重要关系。

按产品划分

茅台酒按照种类具体分类可为:系列酒、普茅、纪念酒、定制酒、陈酿酒、年份酒等。其中的系列酒为茅台公司旗下品牌产品,而我们日常称呼的茅台不包含这类系列酒,系列酒主要有贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾等。普茅即我们日常说的普通飞天茅台酒,这个基本不用多说,大家都懂。纪念酒,是为纪念发生的一些重大事件而推出的系列产品,如之前推荐过的新中国成立六十周年纪念酒等之类的。

按度数划分

市面上的常见的茅台基本上都为53°,属于高度酒,而除了53°外还有43°和38°,而这两个度数的酒要相对53°来说偏淡一点

一般情况下,酒精度数在50°以上的被划分为高度酒,40°到50°之间的被划分为降度酒,但是降度也不是单纯的拿水降度,而是用工艺手法降度。40°以下的划分为低度酒。

科学研究53度时酒分子与水结合最为紧密,口感最佳,但是由于度数高,并不是所有人都能适应,所以茅台随后又推出了43°飞天茅台,香气口感上稍微逊色了一些,但是喝起来更加柔和,比较适新手或者女性爱好者们。

按新老划分

茅台酒按照出厂年份,又可分为茅台新酒、次新酒和茅台老酒。

新酒是指当年出厂的茅台酒,例如就今年而言,新酒就是指22年茅台,次新酒一般指出厂3-10年的茅台酒,而茅台老酒,则是指生产日期距今10年以上的茅台酒。

从新酒到次新酒到老酒,出厂年份越早的酒价值也就越高。

茅台家族庞大,旗下产品数不胜数,想要分清各类茅台酒属于什么档次什么等级属实不易。

每一款茅台酒都有自己的定位与用途,想要知道哪些茅台酒适合用来喝,哪些适合收藏,哪些适合送人,还得仔细研究。

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