元旦后白酒市场热度急升,今年平价酱酒赛道或将急速扩容

发布时间:2023-10-31

元旦后白酒市场热度急升,今年平价酱酒赛道或将急速扩容

疫情防控政策调整后,餐饮等线下消费逐渐回暖,带旺白酒消费市场。包括张先生在内的多位经销商纷纷表示感受到“复苏”迹象,但也有人指出,连续三年不确定性的累积,导致消费者日趋谨慎,对性价比的要求升高,“新一年能否打好翻身仗,现在还很难说。”

有关专家分析,2023年白酒市场份额将进一步向强势龙头企业集中,同时在理性消费趋势下,物美价廉的光瓶酒与平价酱酒或将成为新的消费增长点。

酱酒进入巨头博弈2.0时代

近年来,高端酱香白酒市场热度居高不下,各大酒企纷纷在研发高端酱酒产品上狠下功夫,中高端酱酒价格越来越贵、市场竞争白热化。2023年,酱酒赛道将有哪些新变化?

目前中国酒业已进入深度调整期,酱酒在降速发展。”但不可以否认的是,酱酒的盈利能力依然十分出众。行业数据显示,即便是在疫情冲击剧烈的2020年,我国的酱酒企业的销售依然高达1550亿元,行业销售利润约630亿元。在中国白酒行业占比分别为26%与39.7%。

2021年酱酒的产能占所有白酒的8.4%,但销售收入(1900亿元)却占到白酒总体销售收入的31.5%;销售利润占比更是达到780亿元,占比45.8%。

据各公司2021年度财报,酱酒销售额前5的品牌分别是茅台、习酒、郎酒、国台以及金沙。

从销售价格来看,目前市场各类酱酒价格可归为四类:平价版在150-349元之间,中级版350-998元,中高级版999-1400元,高级版则是以茅台为首的1499元以上的价格。《2022 酱香酒趋势报告》显示,2022年酱酒的年增速高达76%,市场消费正在向主流迈进,500元——1000元的中端市场,正在被更多的消费人群接受。

受到连续三年疫情影响,酒企更多将资源倾向高端产品研发与投放,而购买力下降导致渠道商面临高库存等压力。

不确定性仍将成为疫情后短期内主要的社会心态,白酒消费市场日趋谨慎。从近期的市场销售情况看,特别是高端礼赠类产品,并没有因为年底而出现“销量暴增”的情况。

毕竟,大众消费市场才是白酒的基本盘,在日常消费中,平价酱酒更具优势。目前我们的产品结构是大众消费品占比2/3,名酒占比1/3。

近年来,酱酒价格一路走高,有分析认为,市场价格两端化为2023年中国酒业提供了机会窗口。老百姓喝得起的200-400元/瓶的平价酱酒市场容量巨大。

2023下半年有望成为酒业新周期的起点

“强者恒强,弱者更弱。”展望2023年白酒市场,酒业强分化趋势愈加明显,进一步向强势龙头企业集中。同时,各酒企业绩分化也将更加明显,茅台、五粮液、泸州老窖等高端酒企业绩双位数增长确定性仍然很高,次高端酒企及区域龙头企业则考验其核心根据地市场深耕能力。

2023年二线品牌和区域酒厂市场份额分化将进一步加剧,三、四线酒企或将边缘化。

2022年,中国酒业经受住了市场严峻的考验。在绝大多数行业人士看来,疫情防控政策调整后,2023年将是中国酒业回暖复苏的一年,尤其下半年有望成为酒业市场新一轮扩张周期的起点。

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