在我们中国人的心中,无论是宴请来宾还是自娱自乐,总会少不了一瓶白酒的陪伴。随着白酒市场越来越活跃,白酒的种类也越来越丰富,42度的白酒也被不少酒友纳入自己的酒柜。可42度的白酒并不像53度的酱香酒可以长期存放,能够存放多久,口感和收藏价值上会有什么变化,都是值得关注的问题。
其实问题的答案也没有那么复杂,42度的白酒虽然相对于52度而言酒精含量较低,口感和收藏价值也有着很大差异的。53度相对于42度而言,口感绝对是大相径庭的。53度的白酒在口感上偏向爆烈、劲大、烧喉咙;一般42度白酒在酒香上必然是不如53度白酒的,但是42度白酒入腹无压迫感,也不太辣口,有一股淡淡的清香,年轻人都比较喜欢。
接下来聊一下收藏价值。酒精度数超过10度的正规酒类,一般来说,都是可以长期存放的。微生物在10度的酒精溶液里,无法生长繁殖,而酒精也具有一定的防腐功能。所以,理论上来说42度的白酒也可以存放很久,一般能存放4、5年左右,可能还会更长。然而,究竟能够放多久,还是和白酒的香型和度数息息相关的,不能一概而论。
通常情况下,度数越高的白酒,变质的可能性就越小,同样的,同款酒的不同系列,度数越高的更具有收藏价值。因此,收藏陈年白酒时,最好是选择45度以上的,53-65度之间更是最佳。值得注意的是,低度白酒由于酒精度低,其中的其他成分很容易随着时间推移发生变化,有酸味。这样的白酒则不适合直接饮用,收藏价值也相对较低。酒友们如果想要询问白酒,或者有意购买,也可以直接关注问千杯私信询问哦~
总的来说,42度的白酒能够存放的时间因香型和度数而异,不过只要注意好存储环境和时间,将其陈放三五年甚至更长时间,它依然可以散发出醇香美味,让人回味无穷。所以,如果你有42度白酒的收藏爱好或者只是想保存一瓶自己喜欢的酒,那么赶紧给它一个适合的存储环境,等待它变得更加美味吧!
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