白酒在我国的餐桌上举足轻重。白酒的酿造工艺也非常的特别，需要长年累月的储存，其价值也因此得到了极大的提升。但是，随着白酒市场的发展，一些不法商家也开始涌现，他们通过勾兑等手段来赚取不义之财，以次充好危害着市场的正常运作。这里主要为大家介绍分辨白酒是否勾兑的方法，以期对广大消费者提供帮助。

 

一、看色泽，分辨勾兑

白酒的色泽通常可以分为以下几个部分：透明，米黄色，琥珀色，黄褐色等。其中透明代表酒质纯正，正宗，而其他的几个颜色则可能是衍生品或者勾兑商品。其中琥珀色是较为常见的色泽，但这并不能代表白酒的纯正。因此，消费者需要仔细观察酒的色泽，避免因为被骗而导致不必要的损失。

 

二、看气泡，分辨勾兑

白酒的气泡是鉴别白酒质量的很好的指标。首先，气泡越多则表示白酒的酒精度数越高，这也是正常的。但是，一些不法商家会将一些其他饮品加入到白酒中，这样会使气泡的质量变差，出现少泡的现象。因此，消费者需要注意观察酒中的气泡数量。

三、看度数，分辨勾兑

酒的度数是白酒发展史上非常重要的一部分，一般来说度数越高，酒质也越好。但是，有一些假冒伪劣的白酒会将一些饮品勾兑，这样虽然会增加度数，但是对人的身体却非常危险。因此，对于酒的度数一定要仔细查看，避免不必要的风险。

 

四、闻气味，分辨勾兑

正宗的白酒通常是没有臭味的，而如果发现有异臭味，则很有可能被勾兑。因此，我们购买白酒的时候，一定要注意到鼻腔的感知，如果闻到刺鼻的味道，那么就要注意了。

 

五、尝味道，分辨勾兑

白酒的口感通常也是区分好坏的标准之一。正宗的白酒会有醇厚，干净的口感。而勾兑的白酒则会出现糊味，滋味较差的情况。因此，对于酒的口感也需要仔细品味，用舌头和味蕾来辨别酒的好坏。

 

分辨白酒是否勾兑的方法非常多，但只有通过综合的鉴别方法才能做到准确的判断。因此，我们在购买的时候，需要考虑到所有的鉴别方法，仔细检查酒的质量，避免被骗而导致不必要的损失。