粮食酒和勾兑酒是两种不同的酒类，它们在原料、酿造工艺、酒精度、口感等方面都有明显的差异。
 
第一点，粮食酒和勾兑酒的原料不同。粮食酒是以玉米、小麦、大麦等粮食为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成的；而勾兑酒是以白酒、啤酒、葡萄酒等为原料，经过混合、调制等工艺制成的。
第二点，粮食酒和勾兑酒的酿造工艺也不同。粮食酒的酿造工艺比较复杂，需要经过发酵、蒸馏、收集、滤清、灌装等多个步骤；而勾兑酒的酿造工艺比较简单，只需要将不同的酒类混合在一起，然后进行调制即可。
第三点，粮食酒和勾兑酒的酒精度也不同。粮食酒的酒精度一般在40%以上，而勾兑酒的酒精度一般在20%以下，因此勾兑酒的酒精度要低于粮食酒。
第四点，粮食酒和勾兑酒的口感也不同。粮食酒的口感比较浓烈，有较强的酒精味；而勾兑酒的口感比较清淡，有较弱的酒精味，因此勾兑酒比粮食酒更容易入口。 为什么人们不喜欢勾兑酒
第一点，勾兑酒的质量十分糟糕。因为它们是由低度的酒精液体混合而成，因此它们的颜色、味道和口感都要比正宗的酒精饮料差得多。此外，由于它们没有经过酿酒师精心制作，因此饮用起来没有正宗酒精饮料那么纯正，而且容易引起人们的口腔发炎。
第二点，勾兑酒的成分安全性很差。由于它们的成分多样，因此其中可能含有有害物质，消费者在饮用时有被中毒的风险。而且，它们中的酒精含量很高，如果消费者不慎饮用，很容易引起酒精中毒，有可能导致人们受伤或死亡。
第三点，勾兑酒的价格便宜，很容易导致人们滥饮，进而影响健康。由于它们价格便宜，很容易让人们觉得自己可以不计较地大量饮用，但这样做会使人们的身体受到损害，甚至会导致人们患上各种疾病，例如肝病、肾脏病等。
 
以上就是区分两种酒的方法，人们之所以不喜欢勾兑酒，是因为勾兑酒的质量差，其成分不安全，很容易伤害到身体等，这些都是人们不喜欢勾兑酒的原因。因此，消费者应该多了解酒类的知识，不要买低质量的勾兑酒，以免受到不必要的伤害。