酱香酒跟浓香酒味道有什么区别，中国白酒风味的多样性使其具有高的观赏价值，然而闻起来还有更深一层的味道。其中两种常见的风味，即酱香酒和浓香酒，不仅味道迥异，由此带来的品酒体验也是迥然不同的。 酱香酒跟浓香酒味道有什么区别，首先，酱香酒的酒体甜润而柔绵，入口略带热气而咸香，余香回荡浓烈；而浓香酒酒体质地较细腻，入口爽口且洋溢灵动，随着口腔温度变化而变得湿润，芳香扑鼻，后面口感留香中带有细碎的花果香气。
其次，酱香酒在酿造过程中有醡泡、发酵层次更为丰富，把水、酒醪全部进行充分发酵，以释放淀粉中的葡萄糖，将发酵物与醪汁混合，坐地蒸馏，去除不需要的成分，保留更多的酒精及芳香成分；而浓香酒的醪泡仅涉及到将水和酒糟混合，经过一步发酵后再酿制，因此可以看出酱香酒更复杂，有更分明的口感。
此外，酱香酒和浓香酒的酒精度也有明显的差异。根据国家规定，普通蒸馏白酒的度数不得高于53度，而对于酱香酒和浓香酒，它们的酒精度非常相似，大约在50度左右，因此不论是酱香酒还是浓香酒，均能感受到微微的热度陪伴，而且它的口感也更为醇厚浓郁，这种醇厚的就是难以重复的醉人仪式。
至于饮用酱香酒和浓香酒，以上所说的口感不同在于，浓香酒更溢于活泼、活力，更有力量去激发人们更多情感，同时加强视觉和味觉印象；而酱香酒，更有女性特质，令人沉淀而神往，耐品。
酱香酒跟浓香酒味道有什么区别，而饮酒过程中，如何品尝酱香酒和浓香酒也是要注意的环节。无论是酱香酒还是浓香酒，先用一根品酒的竹管将它们仔细的嗅一嗅；将杯内的白酒小口啜饮，然后咽入口中，让口腔内的白酒充分的滑动扯开口皮，感受白酒的滋味。