我们都知道粮食好像挺便宜的，所以我们就会不由想到，那么纯粮食酒是以粮食作为原料的应该也不会贵到哪去的啊，然后你自然就会天真发问，30元一斤能买到纯粮食酒吗？ 纯粮食酒和粮食并不是一比一的等价出产品，你可能忽略了其中的工艺过程，如果你稍微去了解一下，你可能就会收回这个问题了。

1.原料成本
以酱香酒为例，选用糯高粱作为原料，但是一斤的糯高粱是酿造不出来一斤的酒的，而是需要三斤的糯高粱，还需要3.5斤小麦制作曲，市面上糯高粱的价格是4.6元一斤，小麦1.2元一斤，经过计算可知原料成本需要18元。30元一斤能买到纯粮食酒吗？单单原料成本就已经是一个不小的数目了。
2.燃料成本
酱香酒需要一年的生产周期，在此期间，一吨粮食消耗一吨煤，由此可知酿造400斤的酒就需要消耗一吨的煤，市面上酿酒用的无烟煤的价格大概就是800元一吨，经过计算可以知道每一斤酒就需要2元的燃料成本。
3.人工成本
根据项目调研显示，每一斤的基酒所需要的人工成本是3.5元，包装成本中酒瓶1.2元、贴标0.2元和外包砖2.3元共3.4元。而且虽然现在的白酒的价格可能会越来越高，但是相应的人工成本也会随着社会的发展而提高的。
此外还有窖藏的时间的成本和运输成本，为了推销还会产生推广宣传费用。另外还有场地、管理等等的费用。在了解了以上这些纯粮食酒的酿造成本之后，你还会问30元一斤能买到纯粮食酒吗？
纯粮食酒的确是比较贵的，但是它并不是空抬高价，而是看成本而行。30元一斤能买到纯粮食酒吗？单单从成本上来看是不能的。但是不免有一些产品搞特价搞促销，你可能可以捡漏。