当你拿到一款白酒时，想知道它到底是不是纯粮食酒。首先你要学会看标签，标签上有原料，但是只根据原料是不能判断的。关于怎样从商标识别纯粮白酒，今天就来带大家了解一下，从认识执行标注开始。 如果想知道一款白酒是不是纯粮食酒，之前有人会亲自品尝，但是一般人哪里能尝出来呢，还是需要通过标签上的说明来鉴别。怎样从商标识别纯粮白酒，就必须要掌握一些常见的执行标准了，通过它一看便知。

教你看懂执行标准
对于固态法白酒的执行标准，我们要认识酱香型白酒GB/T 26760、浓香型白酒GB/T10781.1、清香型白酒GB/T 10781.2，看到这些标准就代表这款白酒是纯粮酿造的好酒，是可以放心购买品鉴的，它的成分非常简单，就是粮食作物。 固液结合法白酒的执行标准为GB/T20822，它可以看做是粮食酒，但不是纯粮食酒。而液态法白酒的执行标准为GB/T20821，这样的则代表以食用酒精为酒基，建议尽量少饮用。

土法鉴别纯粮酒
如果是散装的白酒，不确定它是不是纯粮食酒，也没办法看标签说明，我们就需要采用土办法来自行鉴定。取一些白酒放在手心，然后两手手心相对用力摩擦，充分让酒体在摩擦中接触碰撞，之后闻一下气味。如果是一股清香味且持续时间较长，可以说是粮食酒，但是否纯这很难确定。而如果有刺鼻子的酒精味则根本不是粮食酒，直接放弃就对了。 土办法只是民间百姓自己总结经验的一套办法，针对白酒其中的成分还是不能完全进行测定，所以大家了解就是了，还是以科学办法鉴别为佳。
关于怎样从商标识别纯粮白酒，看到了介绍的办法，我想大家应该都掌握了。还是记住一些执行标准是比较靠谱简单的办法，它是准确且简便的直接鉴定法，不会出错的。土办法只是直面观察，不能从成分上充分界定。