白酒的国家标准是什么,认识标签上的显示,什么白酒一下就明确

发布时间:2022-09-28

对于食品来说,有安全法和质量标准。而对于酒水来说,自然也是有相应一套标准的,那么,白酒的国家标准是什么呢?许多朋友购买白酒时,只是在意一款白酒到底是真酒还是假酒,其实,如果你会看标签,也是有一定作用。

如果要说白酒标准,还是需要将白酒先分类再分别制定执行标准。如果暂时不考虑香型的话,将白酒分为固态、液态、固液态,对于不同形态的白酒,标准自然不同。下面关于白酒的国家标准是什么,做进一步介绍。

固态法白酒
固态法白酒指的是由纯粮食酿造而成的纯粮酒,它是最古老最传统的白酒,是比较健康的,是被推荐饮用的酒水。一般纯度是比较高的,度数偏高,饮酒需要适量。
固态法的白酒由于香型不同,标准有相应的差别。一般来说,固态法酱香型白酒,执行标准是GB/T26760;固态法浓香型白酒,执行标准是GB/T10781.1;固态法清香型白酒,执行标准是GB/T10781.2。

液态法白酒
这样的酒一般是不建议饮用的,因为它由食用酒精、食用香精及水制成的,是没有什么饮用价值的,口感与纯粮酒无法比,对身体也十分不利,基本上很少有售了,除非一些廉价小店可能会有,或者用其冒充一部分酒水。这类酒的执行标准是GB/T20821。
固液态法白酒
这样的酒是使用纯粮酒作为基酒,再采用食用酒精、食用香精及水充分进行勾调,产生的一款介于纯粮食酒与液态酒之间的产品。因为它含有化学添加剂,对身体有一定伤害,所以也是不建议饮用的。它的执行标准是GB/T20822。
关于白酒的国家标准是什么,上文我们通过不同成分构成分三类介绍了对应的标准,大家如果能记住相应的标准,对鉴别白酒是有一定帮助的。

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