国台酒的历史 了解近年来国台酒的发展如何(国台酒发展历程)
发布时间:2023-10-19
发布时间:2023-10-19
说到我们的国酒,大家肯定都知道茅台酒。 说到国酒,大家肯定会想到茅台,因为它在我国白酒市场上有着举足轻重的地位。其实,很多人都不知道国酒是怎么来的,今天我们就一起来了解下吧。
关于酱香型白酒来说,其实它的发展历史还是比较悠久的,而且在酿制工艺上也有着非常严格的要求和标准,所以说这款酒也具有很高的市场价值。但是现在有很多人都忽略了这一点,认为这是一款假冒伪劣产品。那么,为什么这么说呢?
1、市场定位不同
在我们的生活中经常看到人们买一些高端大气有档次的好东西,比如衣服穿得漂亮一点,那一定是在考虑性价比,价格合适的白酒,而价格高的白酒则不会很贵。如果想要选择一个口味比较重的品牌的话,那么在品牌的选择上就要更加注意一些问题了,比如在包装上面要注重细节,比如包装的精致程度等。
2、生产周期长短不易变现
其实国台酒的历史也已经存在了很多年的时间了,其制作过程也是比较长的,需要经历端午踩曲、重阳投料,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的过程。在这样的复杂的制作过程中,需要经过两次下沙和九次发酵才能得到一款好酒,然后还需要进行五年以上的窖藏陈化,这样才能够上市售卖。
3、品牌效应不一样
其实对于许多人来说,自己想喝什么样的白酒,可能就会喜欢喝知名度较高的,但是又害怕花钱去购买那些不太知名的品牌,所以他们才会选择一些性价比高的产品,毕竟价格实惠才是他们的追求。比如说在贵州当地有一家叫做成裕烧坊的小店就是这样子的,在品质上是很不错的。
所以我们在了解到了国台酒的历史之后,就可以判断出它是一个值得信赖的企业。
国台酒的发展历程
贵州茅台镇,是酱香型白酒发源地和消费大省。这里的赤水河从古至今都是美酒之乡、酒文化传承之地。茅台酿造工艺独特复杂,选用优质红缨子高粱为原料,小麦制曲,采用“12987”传统工艺精心制作而成。其中“三高”、“两长”,指的是生产周期长达一年;“两多”是指生产工艺精细、耗时较久,且具有浓郁的地域特点与民族特色;“一少”是指生产成本较高,因此每年消耗量较大。在茅系产品中“一贵”(即五粮液)最受消费者欢迎。国台系列品牌酒有:国标、国宝、典藏、金龙等;15年陈酿、国泰、银质、紫砂坛等。国台酒以本地优质糯高梁作为酿造主料,并配以当地甘甜泉水,采用传统的“回沙”工艺进行酿造。国台十五年酒体醇厚丰满,优雅细腻,空杯留香持久。国台二十年酒采用10年以上的老基酒勾兑调味,口感丰富协调,入口绵柔爽净,酒体醇厚,余香悠长。国台三十年酒采用十年以上的陶罐陈贮,使得其口感更加圆润、舒适、细腻。