烟和酒，都是很常见的东西，吸烟有害健康，喝酒能助兴，都是很好的东西。但有一些人却觉得酒比烟历史更早，甚至还有一些人认为酒的历史比烟要悠久的多。那么，酒的历史早还是烟的历史早？下面就从酒和烟的起源、发展、现状等方面进行对比一下吧。 先从烟的起源开始说起吧。 烟的起源
关于烟的起源，目前有两种说法，一种是在商代就出现了，还有一种说法是在明代才出现的。
商代有一种说法认为，很早的烟是从水里产生出来的。而这种烟被称之为“水泉”，也就是水泉之水所制的烟，这种烟是从水泉中产生出来的。
后来这种说法被证实，也就是从商朝开始有了烟草。
明代时，人们就发现烟草有一种香味，并且还可以燃烧，而且这种烟还可以作药用。于是人们就用烟草来治病和作为药物使用了。这也说明了古人早就发现了烟草的药用价值。
还有一种说法是在明代才出现的，说是中国很早的烟草其实是美洲来的，也就是现在所说的Da麻。
综上所述，烟很早起源于水泉之水，而烟草很早起源于美洲。 酒的发展
酒的历史早还是烟的历史早？我们再来谈谈酒。中国是世界上很早发明和使用酿酒技术的国家之一。据考古资料证实，中国很早的酿酒技术出现在距今约6000年前的新石器时代，已具备了利用原料蒸煮后的清酒、高粱酒等成熟的酿酒技术。
周朝时期，酒开始成为重要的商品，并与货币同时成为衡量财富的标准。到了战国时期，酿酒业更为发达，酒肆遍布全国。唐朝时期，酿酒工艺已经达到了相当高的水平，唐代诗人刘禹锡在《酬乐天扬州初逢席上见赠》中有“明朝游上苑，火速报春知。花须连夜发，莫待晓风吹”一句，说明当时上苑（今北京）一带已经开始种植桃花。由此可见，酒在唐朝已经非常普遍了。 烟和酒的现状
经过这么多年的发展，烟和酒的现状都非常好。吸烟有害健康，但是随着社会的发展，现在的很多人已经很少抽烟了，尤其是年轻一辈。而喝酒也是非常不错的，比如啤酒、葡萄酒等，喝完酒之后浑身暖洋洋的，非常舒服。而且酒的种类也很多，有白酒、啤酒、果酒、红酒等。这些酒中也有不同层次的酒，如高端白酒、中端酒、低端酒等。而且随着科技的发展，现在也有一些无添加、纯粮食酿造的白酒了，比如清香型白酒等。
总结
从酒和烟的起源、发展、现状等方面来看，酒的历史要比烟的历史更久，酒的出现要早于烟，两者都是起源于中国，但是因为人们的需求不同，导致了两者有了不同的发展。
酒主要是以粮食为原料，经过发酵、蒸馏等步骤之后得到的液体产品；而烟主要是以烟叶为原料加工而成，烟草还需要经过烘烤、蒸煮、发酵等步骤之后才能形成成品。
但酒和烟在现在都很常见了，没有必要刻意区分开来。喝酒时可以助兴，但抽烟对身体有害，劝君少抽点吧。
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