上世纪九十年代起，舍得酒业的广告出现在各种媒体，让国人认识了一款四川的美酒。说起舍得酒业的历史，要从酒厂的文化讲起，它始建于明代的“泰安作坊”，流传至今已有几百年的历史了。 舍得酒上市后，很快得到了消费者的关注。这款来自四川射洪的老酒，带着浓浓的文化气息，来到了人们的餐桌。解读舍得酒业的历史，其中文化是该品牌的一大特色，除此之外，酒厂发展模式值得借鉴。
重视酒文化积淀
四川自古出产好酒，在当地从不缺少美酒。大部分酒厂出品的白酒其实品质并没有太大区别，都是取自赤水河的水源，采用红缨子高粱为原料，传统的酿酒技艺也相差不多，所以白酒的品质都比较高，浓香四溢，醇厚绵柔，爽滑利口。
舍得酒在品质上与其它酒品并没有太大区别，但是酒厂发展之初抓住了酒文化这条命脉，将舍得酒与酿酒技艺传承，以及当地流传的文化名人及故事等做了深度融合，以讲故事的方式推广出去被人所知，这样更易于接受。
全新的发展模式
舍得酒主要以人文情怀出发，将做人的品德与酒文化深度融合，在符合国人传统观念的基础上，引入酒文化，这样的软广告很快捕获了一大批客户。企业抓住时代红利，大力推广产品，通过诸多渠道扩宽销路，并且在维护客户关系上下足了功夫。
了解舍得酒业的历史之后，我们不难看出这样一款国民熟知且喜爱的名酒，原来如此注重酒文化的传承与弘扬。不仅酒的品质非常好，企业发展模式也值得业界同仁学习借鉴。如今舍得酒已经跻身名牌好酒之列，拥有良好的口碑和忠实的客户。