剑南春是四大名酒吗?剑南春榜上无名的背后原因

发布时间:2023-01-09

在中国悠久的白酒历史中,从来都不缺乏美酒、白酒,比较有权威性的就是“中国四大名酒”,四大名酒的诞生有悠久的历史背景,也是广大酒友在酒桌上喜欢讨论的话题。但是,很多酒友有个问题,剑南春是四大名酒吗?其实剑南春榜上无名是有背后原因的。
我们先来了解一下“”四大名酒”的历史背景,我们传统意义上所说的四大名酒是指:贵州茅台镇的茅台酒、山西杏花村的汾酒、陕西凤翔区西凤酒、泸州老窖大曲酒,这种称谓的诞生来自于1952年,在中国第一界评酒大会上,周总理指示评选出四大名酒,希望以此来推动白酒行业的发展,而很多酒友关于“剑南春是四大名酒吗”的疑惑,也是基于这次评酒会的评定结果而言。

至于剑南春为什么在这次四大名酒的评定中落选,原因只有一个,我们在这里展开说说。剑南春来自于四川绵竹,它是中国四川系白酒的突出代表,早在大唐时代,就产生了剑南春的前身——御酒剑南烧春,但是剑南春的酿酒历史虽然比较久远,但是其建国后建厂时间较晚,一直到1951年才建厂生产。对于刚刚成立的酒厂来说,自然没有资格参加全国评酒会,很多酒友关于“剑南春是四大白酒吗”的疑惑,更多是不了解这段历史。
需要指出的是,其后我国又举办了四届全国评酒会,分别是1963年、1978年、1983年、1989年具备的后续四届评酒会,在每一届全国评酒会上,压轴戏就是评选中国名酒,五粮液从第二届全国评酒会开始入选“”中国名酒”,而剑南春从第三届开始入选“中国名酒”。

时过境迁,很多入选中国名酒的白酒品牌开始淡出白酒市场,而剑南春品牌则不断发展壮大,这也跟剑南春的良好口感分不开,在我们介绍完这段历史,相信广大酒友就不会纠结于“剑南春是四大名酒吗?”的疑惑了。
 

热门精选

大家正在看