酒在中国有着数千年悠久的历史，而且我国也是酒的起源国家之一。酒不仅仅在我国普及，也在世界上普及。有酒的地方就有酒文化，其实外国人更爱喝酒，他们对酒的热爱比我国更狂热。今天我们就来了解关于英国酒文化的历史发展。 酒在日常生活中占有非常大的地位，不管是东方还是西方都是如此，所以酒文化在世界历史上源远流长，流淌在每一个民族文化里面。东西方文化的差异造成了东方人和西方人对酒的欣赏角度也不同，所以酒文化也不同。这两个地方的历史背景、传统习俗、生活环境、社会规范、价值观念、思维模式等都是造成不同的原因。
 
东西方的酒各具特点，各自的文化和习俗，但相同的是酒能够促进情感和交流。酒给俄罗斯民族带来勇气、力量和快乐，是他们的血液。在俄罗斯，无论男女老少都非常爱喝酒，也很能喝酒。特别是伏特加酒的出现让俄罗斯人形成了崇尚酒文化的性格，对它疯狂迷恋，特别是俄罗斯的男人。
 
在俄罗斯，平均每人每年喝掉六十多瓶酒，随时可以看到他们在公路上、公园里，手中握着伏特加酒瓶，摇摇晃晃地喝酒。酒已经成为俄罗斯的精神支持，是生活中不可缺少的存在。那么，英国酒文化的历史发展是怎么样的呢？
 
在英国，饮酒文化非常的普遍，很多人的放松方式都是喝酒。所以，不管是社交，共进晚餐，朋友和家人聚会，上班族放松等，多会到酒吧聚会，是英国社交活动的重要组成部分。英国人虽然温文尔雅，但是很爱喝酒，世界闻名，荣登榜首。
 
英国是个产酒国家，酒文化源远流长，英国人消费中支出酒的花费占比很多，超过百分之八十以上的人爱喝酒，而且每天会固定喝几杯。在英国街上，有很多的酒吧，Club、Pub和Bar都是酒吧，而且Bar是地处繁华的闹市区，很适合喝酒和聊天八卦，每天晚上这些地方都很热闹。
 
在英国酒文化的历史发展中，出名的有苏格兰威士忌这个酒，是闻名世界的佳酿。在英国酒文化里，他们喜欢在夕阳西下喝酒，酒吧里豪饮烈性酒，爱在外面喝常温的啤酒，追求一醉方休。