葡萄酒象征着优雅，很多人喝酒的时候，都是慢慢的品尝，晚上喝红酒还能够有助于睡眠，但是很多人对于红酒的起源与文化不是很了解，现在我们就来看关于红酒的一些知识，大家想要了解的话，就一起来看看了。 据史料记载，1万年前的新石器时代，在黑海沿岸的外高加索地区，也就是现在的格鲁吉亚和美洲，发现了大量的葡萄籽，知道了葡萄酒可以食用，后来还发现能够榨汁酿酒。然后，在古代战争的作用下，扩散到其他地区。先是埃及然后是希腊。
 
在古埃及墓葬中发现的大量遗迹和遗物，清晰地描述了古埃及人的种植、葡萄收获、酿造步骤和饮酒，距今已有五千多年的历史。关于红酒的起源与文化，古书有不同的记载。它诞生于大约一万年前，太遥远了，历史上没有记载。 大约一万年前，太遥远，历史上没有记载，酒是自然发酵的产物，葡萄在成熟后落在地方，流出的果汁与空气中的酵母菌有益菌接触产生了红酒。元祖品尝了这种天然产物，从而模仿了自然生物本能的酿造过程，酒的起源是一个从天然酒到人工酒的过程。
 
一些史学家则是认为，红酒起源在六千年前的波斯，波斯也就是现在的伊朗。关于葡萄比较早的人工种植，则是可以追索南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地方，后面在战争的作用之下，流传到了其他的地方。 在17、18世纪左右，法国开始称霸整个葡萄酒王国。波尔多和勃艮第产区的葡萄酒一直是两大支柱。现在，南北美洲都有葡萄酒生产。阿根廷、加州和墨西哥是世界著名的葡萄酒产区，也是闻名于世界的酒类。
 
其实这就是很简单的红酒的起源与文化分享，大家对于红酒的文化还有什么想要了解的话，其实可以直接与老师进行探讨。或者是我们可以去红酒的产地进行了解，这样就可以更加详细的了解到酒类的文化。