买酒之前，先对一家酒厂的背景进行了解是必须的。只有了解了一家酒厂的规模、历史、工艺等方面，才能够更好的判断这家酒厂的酒是否值得购买。桓台酒厂是一家怎样的公司？桓台酒厂历史是怎样的呢？ 如果直接搜索“桓台酒厂”，相关的信息很少，比较符合的是一家叫做“山东省桓台县酿酒厂”的企业，注册时间为2002年，注册资本为9.8万元，目前仍旧在经营，注册的商标名有：杞彩虹、国悟、椰湾鹿龟、梦兰春、健能劲、黄河井等，均不是有名的商标，可以得知，这是一家并不出名的小型酒厂，桓台酒厂历史也乏善可陈。
 
如果对白酒有较高的要求，那么这一家酒厂生产的各类白酒，可以直接略过了。白酒的利润率比较高，尤其是高端白酒，供不应求，许多人有钱却买不到酒，因此滋生了许多造假酒的不良分子。 因此，各位在买白酒时，要多注意这几个方面，以免买到假酒。
 
1、看清浊
 
众所周知，白酒是通过蒸馏制成的。因此，好的白酒，通过玻璃瓶从外观上看，具有绝对清澈透明不沉淀的特点。具体做法是：将瓶子倒置，摇晃几下，对着光线，如果酒晶莹剔透，没有悬浮物和沉淀现象，就是好酒；反之，则是劣酒、假酒。 2、看印刷
 
无论是名牌酒的纸盒还是瓶子上的标签，其印刷都很精美：纸张细腻洁白，字体标准清晰，色泽鲜艳均匀，图案色彩准确，墨线不重叠，也没有“胡须”，有的印有压痕，凹凸体感明显，标签切边整齐，留白均匀。有的还带有英文或拼音字母，真酒字母相当标准，字体整齐，粗细均匀，大小规格。如果以上特征一点都没有，就可以判断为假酒、劣酒。
 
桓台酒厂历史如何？桓台酒厂没有具体说明是哪一家就酒厂，因此其历史真的不好说，因此对于各位想要买到好酒的，学会如何分辨真酒假酒更重要。