泸州老窖，国窖1573，非常的耳熟能祥，因为经常在小时候看电视出现这个广告。那么，关于国窖1573酒的历史你都知道什么呢？ 酒是一种饮品，一种美味。历史悠久的中国的酒，有着其丰富的文化发展，在这时间的长河里，酒在其中都带有浓浓的诗意和情怀，有着各自独特的文化和习俗。中国是酒的故乡，不同的地区孕育出不同的美酒，北方酒的清冽，南方酒的绵柔，各有特色。
 
随着酿酒技术的发展和成熟，物质水平的提升，科学技术的发展，酒也迎来了翻天覆地的变化。酒在起源的时候是比较难生产的，而且在物质匮乏的时代，也没有多余的能力生产和消费，所以在以前的一些阶段，酒虽然家喻户晓，但是没有能到开怀畅饮的地步。 当然，在现代是不存在这个烦恼的，有的只会是产品过多难以选择，假冒伪劣产品多难以分辨。国窖1573酒是一款知名老酒品牌，国窖1573酒的历史在我国也是很长的，有着比较重要的影响力。因为生产国窖1573酒的泸州老窖是我国很早建造，保护很完整，连续使用时间很长的老窖池群，其中泸州老窖特曲被称为浓香鼻祖，蝉联五届国家名酒称号。
 
其实，国窖1573酒源于明朝万历年间的国宝窖池，始建于公元1573年，它的前身是泸州老窖特曲，而且是中国白酒鉴赏标准级酒品，是泸州老窖旗下白酒品牌和系列酒之一。国窖1573风格典型，窖香优雅，酒质无色透明，尾净香长，柔和协调，绵甜爽净，采用了蒸馏酒酿造工艺，是一款美酒，也是送礼的佳选。 在明朝万历元年的皇帝朱翊均时期，泸州老窖池群就开始出现了。所以泸州老窖中的明代酿酒窖池在1996年被列为国家级重点文物予以保护，可见其历史之悠久。国窖1573有素礼盒款，经典装款，中国品味款，艺术新春酒，庆典装等。
 
以上就是国窖1573酒的历史介绍了，泸州老窖是国宝窖池群，是物质文化遗产，其酿酒技艺是非物质文化遗产。国窖1573不断发展，其外观封口从塑盖到铝盖，瓶身从玻璃瓶到造型玻璃瓶，从工农牌变为泸州牌等，顺应时代的发展。