面对消费者市场分层现象，酒水代理加盟商应采取何种策略应对？

2013年上半年，我国白酒代理企业业绩普遍陷入低谷，业内人士指出，白酒行业已步入深度调整期。在此背景下，进口葡萄酒的持续涌入，对白酒代理行业构成消费断层风险。面对挑战，部分白酒企业正寻求锁定新兴消费群体，以期化解危机。

白酒行业进入集体低迷期

近年来，白酒招商领域遭遇多重困境，国家严格限制三公消费，加之“塑化剂”事件的负面影响，行业前景堪忧。

我国白酒产业曾遭遇断崖式下跌，至二零一三年上半年，行业触达历史最低谷。

白酒招商企业业绩下滑，多归因于市场激烈竞争与政策约束。我国酒商网指出，白酒代理企业当前面临两大挑战：一是传统成长模式难以为继，二是结构性过剩问题。在新的消费支撑因素填补三公消费空缺之前，白酒行业增长恐难持续。

白酒消费将面临的断层危机

白酒行业业绩增长遭遇瓶颈，与此同时，进口葡萄酒与洋酒持续侵蚀市场，白酒正面临年轻消费群体流失的风险。众多80后、90后年轻人更偏爱葡萄酒、啤酒和洋酒，认为传统白酒缺乏创新，时尚感不足。我国酒商网深入分析此现象，指出若白酒营销未能有效解决饮用时尚化问题，白酒行业恐将失去年轻一代的青睐。

长久以来，我国白酒品牌偏爱传统、大气、壮阔的风格，竞相展示悠久的历史，却给消费者带来严肃、刻板的印象，难以吸引年轻一代。谢一颖指出：“白酒行业对传统历史的过度挖掘，以及品牌间的盲目模仿和跟风，导致消费者对白酒品牌审美疲劳。为凸显品牌优势，其在宣传价值主张上与当代生活方式严重脱节。”

创建市场白酒并开始走向市场

8月19日，汾酒集团盛装推出“杏花村3号酒”，新品发布会于京城举行。此款酒融合古法酿造与现代潮流，以“高纯净度”为核心卖点，精准锁定70后、80后消费群体。在口感与饮用上，与传统白酒迥异。杨建峰介绍：“传统白酒辛辣刺激，而杏花村3号酒清香怡人，入口柔顺，落喉爽滑。作为配制酒基酒，其加冰加水皆宜，风格不变，无杂味，与饮料混搭更添层次。”

独辟蹊径的创新白酒营销，方为行业发展的不二法门。

在白酒时尚化浪潮中，众多白酒企业动作频仍。业界人士指出，面对白酒营销及消费环境的变迁，企业需及时调整策略，创新营销成为白酒企业唯一的出路。

谢一颖指出，白酒时尚化是创新模式之一，其核心在于紧密对接消费者需求，增强互动，缩短与年轻消费者的距离。例如，通过塑造消费观念、举办品鉴会、主题派对等活动，潜移默化地提升年轻人的品酒意识。展望未来，年轻消费市场潜力无限，其特征包括时尚、个性、自由、健康，这将成为白酒品牌提炼核心价值的关键。

为避免白酒消费群体断层，务必加强对年轻消费群体的培育。白酒企业在营销策略上需创新，无论是品牌推广、口感、包装还是视觉体验，均需注入新意，以更好地迎合未来消费趋势。随着健康养生的盛行，低度酒成为趋势，白酒在酒精度上应寻求突破。