白酒企业如何塑造广受欢迎的知名酒品牌？

自大众酒时代来临，白酒企业纷纷投身于这场普通化转型的浪潮。然而，大众酒并非仅是低价的代名词，它在产品打造、渠道掌控、营销策略及团队建设等方面均提出了严苛的标准。在如此激烈的竞争中，白酒招商企业如何才能打造出热销的大众酒呢？

一、做好中档价位锁定策略

通常而言，针对中档价位市场的竞争策略，关键涵盖三大策略：一是打击法，即定价与竞争对手持平或略低；二是盖帽法，定价略高于竞争对手；三是挤压法，通过设定两支产品价格，一支略高，另一支略低。

二、打造高性价比产品

产品的高性价比取决于五大关键要素：包装、容量、品质、名称及品牌。包装设计需时尚且档次感强；容量选择应打破常规，以适应关注度下降的趋势；品质方面，口感尤为关键；名称设计应追求独特与个性化；品牌定位则需体现高价值，同时保持相对较低的定价策略。

三、做好成本控制

白酒招商企业需严控包装及税收成本。在包装成本管控上，首推新工艺、新材料应用，如古井年份原浆，采用玻璃喷涂技术，降低瓶体成本。其次，替换设计成本为材料成本，实施设计及构思创新。最后，注重规模化采购，降低采购成本。如此，白酒代理商及加盟商有利可图，白酒企业招商工作自然水到渠成。

白酒招商企业在税收成本管控上，具体实施三大策略：首先，设立独立核算的经销公司以降低消费税；其次，依据企业注册地合理避税，如设在保税区等地，我国主要依据注册地，注册于避税区可享受税收优惠；最后，实施包税制度，通过政府与纳税人协议确定特定时期的纳税额，纳税人向政府支付固定税费。

四、打造大品种组合策略

白酒招商企业需着力突破发展新格局，方能攀登新高峰。以古井年份原浆为例，其5年陈酿已升级至全新年份原浆5年及献礼版。

五、构建亚品类品牌价值

差异化的分类维度，亚品牌各具特色，诸如品质划分涵盖洞藏、原浆、淡雅、柔和、青稞等；人群细分则有青春小酒系列；功能分类则包括专业定制酒等。

在亚品类的传播领域，需保持深度一致。亚品类为产品注入了新的内涵与价值，传播过程中，除传统的前言应用形式与公关活动外，还需借助更深入的推广活动来展示产品与品牌的亮点与价值所在。

同时，务必重视互动体验。营造口碑传播的关键在于激发良好口碑的传播，而有效途径之一是让消费者亲身参与品牌价值的演绎过程，借助他们的参与与分享，引发人际间的连锁效应。

六、建立品牌流行氛围传播

首先，尺度化至关重要。酒企需构建一套完整的视觉识别体系及其实际应用案例，同时制定产品陈列的尺度标准，并建立相应的物料体系及其实际应用范例。

其次，陈设乃基石。精心布置商品，力求展现极致魅力，强化产品氛围与空间特色。陈设核心要素包括产品集中展示、最大化陈列效果、集中展示本产品等。

再次强调，营造告白氛围至关重要。需巧妙融合传统媒体与新媒体，以应对消费者信息战策略的演变，实现两者优势互补的传播效果。

七、精心构建复合盘中盘的渠道体系，确保渠道模式的优化与高效。

复合盘模子涵盖“多终端小盘、多消费者小盘及多流传小盘”，需精心打造众多小盘，以实现联动效应。酒企操作复合盘时，需针对不同渠道，制定差异化的目标和策略，例如在流通渠道上，需强化形象与体系化；在团购渠道上，则需注重下沉、整合、多元化和增值化。