杜康是比较传统的白酒老牌子,其品牌实力较强,因其生产工艺比较纯熟,在生产率提高下,白酒产品的产量提高了,纯粮酒的价格偏低也是很正常的。
一般情况下,白酒的原料成本在十块钱左右,加上人工成本,网购的运输成本花的钱,在这些因素的影响下,网友不禁疑惑:十几块钱的杜康是纯粮酒吗?
杜康酒的确是一款不掺杂任何质,纯粹由粮食酿成的酒。下面按照纯粮食的标准,从三点来分析:
1.粮食用料
粮食成本虽不高,但是用多用少或是用的优质还是普通的原料都会影响到纯粮白酒的价格。关于“十几块钱的杜康是纯粮酒吗”的问题,首先看的是粮食配料表。根据配料表显示,部分杜康酒只用到了高粱和小麦两种原料,原先按五种原料的成本折算也在十块多左右,那么用了两种原料的,可能也在几块钱左右,成本自然就偏低了。需要注意的是,品牌口感定位不同,无论粮食用了多少种,都称为纯粮食酒。
2.香型或产品标准号
纯粮食的白酒需要标注生产标准固态数字信息,直接注明固态发酵的文字信息或是产品注明香型即可。登录官方平台,找到对应价位的杜康酒页面标签,主要看这两点。杜康酒执行标准符合固态法,且香型为浓香型,是属于纯粮食酒的。
3.其他判断
纯粮食发酵的酒,其酒香是比较好闻的,带着食物发酵出的香味。而杜康酒的酒香浓郁,香气独特,没有刺激的酒精味,味道纯甜,是属于粮食酒的。
十几块钱的杜康是纯粮酒吗?是的。
纯粮酒的价格影响因素还是有很多的,除此外,杜康的知名度不是特别高,无其他成本,且其生产方式传统,劳动力还不需要升级,因此十几块的纯粮杜康酒是合理的。