酱香酒近来又有一大举动，它跨界出名了。酱香拿铁吸引了更多人对于酱香酒的关注，酱香酒现在不仅仅是白酒领域的香饽饽，还成为了咖啡和甜品等其他领域的心头好。酱香拿铁和茅台冰淇淋都是茅台的一大壮举，茅台是酱香酒的代表，但其实东北酱酒品牌也是有不少的。  
 

1.北大仓酒  

在东北地区，虽然北大仓酒没有老龙口酒的悠久历史，但是北大仓在东北地区的影响力可以说是佼佼者。北大仓酒是酱香型白酒，东北地区主打的也不是酱香型白酒，但是北大仓酒却能够在东北地区打开自己的市场，并在市场占有率和销量上占据前排的地位。  

北大仓酒的酿酒技术在茅台酒传统的酿造技术的基础上结合了当地的特点进行个性化创新，这不是说说而已，北大仓酒曾好几次到茅台酒厂进行专门的学习和进修。北大仓酒坚持从品质出发，“优质纯粮、古法酿制，陈年窖藏、精心调制”也一直被北大仓酒奉为圭臬。
  

2.凤城老窖  

凤城老窖白酒中的中华老字号品牌了，是一款大众的光瓶酒，东北酱酒品牌中凤城老窖可以说是一个典型的代表。凤城老窖的酒海很有特点，用白松木作为原料进行古法堆集咬合，然后把具有药用价值桑皮纸内糊了足足四百多层，其中把鹿血和蛋清黏糊在每层桑皮纸之间，这也在凤城窖酒的药用和营养价值中得到了体现。凤城老窖的酒体看上去颜色微黄透明，开盖香气柔和自然，口感醇厚协调、清爽干净，加上其价格也是平易近人，使得其成为了一款大众的光瓶酒。  

北派酱香有代表，而北大仓酒和凤城老窖就是东北酱酒品牌中的代表。