“中国人的世界，茅台一马独享”，这说法描绘出茅台价值的骄人，同时也体现了中国传统高度礼品化，喜欢在情感上体现价值的文化特点。如今，随着酒文化的普及和经济水平的提升，更多的消费者越来越讲究品牌感、口感体验以及生活品质的提升。

 

在中国白酒市场，茅台等高端品牌的格局虽然稳坐龙头位置，但它们的实际销量占比不到全行业的1%。相对而言，低价酒往往更占市场份额。不过，如今酱酒品牌逐渐逆袭，成为市场上的一匹黑马，越来越多的酱酒品牌决心站出来，用实力证明自己，尤其是低价酒品牌。这些品牌的崛起是如何实现的，又是如何提升品牌价值的呢？

 

一、酱酒品牌的崛起

1. 酱酒简介及其特点

酱酒是我国传统酿造酒类之一，是汉族、满族、回族等多个民族流传下来的精酿佳品。酱酒以其色、香、味具有色、香、味独特的酿造工艺、历史文化渊源及饮食文化传承等特点因素，成为了中国传统白酒中的“香颂之翘楚”，同时也是国际市场上中国酒类产品中的非常有代表性产品之一。

 

2. 酱酒品牌的市场份额

随着我国白酒市场的不断壮大，以及高端酱酒品牌的日渐受到欢迎，越来越多的酱酒品牌开始受到市场的追捧。目前在酱酒市场中，第一梯队的品牌包括茅台、郎酒、珍酒、国台等品牌，但他们占据的市场份额相较于低价酒的市场份额仍然相对较小。而近年来，伴随着消费升级的趋势，越来越多的消费者开始了解酱酒，并逐渐重视品牌感和品牌知名度。

二、酱酒品牌价值的提升

1. 酱酒品牌定位

作为白酒上游行业，酱酒品牌除了要注意产品质量，还要注重品牌定位。因为品牌定位是消费者对于品牌的感性认知，它包括消费者认为品牌代表的形象、价值、文化等。酱酒品牌要想在众多品牌中区别于其他品牌并展示其特定价值，必需通过商品品质、品牌形象、活动策划等手段来贯彻品牌定位。

2. 品牌创新

针对消费者需求，不断进行品牌创新是酱酒品牌在市场上获得成功的关键。例如，珍酒、贵州茅台飞天、郎酒青花郎等品牌，在口感、外观、容量上都进行了比较明显的创新。这些品牌的成功，其实已经证明了选择合适的创新点可以为品牌带来丰收！

3. 品牌营销

现如今，酱酒品牌价值的提升，完全离不开品牌营销的成功实践。在品牌营销方面，酱酒品牌一般使用的是传统的广告投放，其中包括电视、户外等广告媒介。但随着互联网的普及，品牌营销形式不断多元化，而各酱酒品牌向互联网和移动互联网方面倾斜的趋势也是不可否认的。

 

三、低价酒品牌如何提升价值

1. 品质提升

低价酒品牌要想提升自身的品牌价值，其核心就是要注重产品品质的提升。低价酒品牌的成本控制一直是优势，但盲目降低成本，从而牺牲了品质的企业将难以长久，产品的销量甚至会一路走低。因此，低价酒品牌应该在坚定控制成本的同时，注重提升产品品质，这样才能够在市场上获得消费者的认可与口碑。

2. 品牌调整

低价酒品牌要想脱颖而出，比较好的办法就是进行品牌调整。在品牌定位的时候，低价酒品牌可以调整品牌形象，更换品牌名称以及商标，从而让整个品牌更加符合消费者的需求，树立品牌信誉。同时，品牌调整还可以对产品进行一定的调整，在保证原有产品的优势的基础上也加入更多的创新元素，这样可以为产品赋予更多的情感属性，让消费者对于这个品牌有更深刻的印象。

3. 品牌营销

低价酒品牌的品牌营销也是品牌提升的一个重要环节。具体来说，品牌营销要做好以下几点：

第一，抓住消费市场的结构变化，加强准确定位和市场推广；

第二，注重企业文化的建设和品牌形象塑造；

第三，增加与客户的互动渠道，提升客户满意度；

第四，开展社会公益活动，提升品牌形象，树立公众信誉。

无论是酱酒品牌还是低价酒品牌，品牌的提升都需要企业花费一定的时间和精力，同时需要对品牌进行全面系统的分析，充分把握市场机会，找准产品定位点以及营销重点，培育品牌文化，推陈出新。

 

从各酱酒品牌发展的历程中可以看到，不论是高端品牌还是低价品牌，都需要不断的跟上消费者的步伐，始终站在市场第一线，洞悉市场动态，随时根据市场需求和趋势进行相应的品牌调整和品牌升级。而当品牌价值得到提升后，商业发展才有更广泛的空间，同时企业在行业中的竞争力也将大大提高。