白酒是中国文化中的一个重要组成部分，其中酱香型白酒更是典型的中国特色之一，而大曲酱香型白酒则在众多酱香型白酒中居于重要位置。那么，大曲酱香型白酒有哪些品牌酒，大曲白酒品牌推荐什么呢？

 

一、大曲酱香型白酒的概念和特征

酿造大曲酱香型白酒使用的主要原料是高粱、小麦、大麦。其中，大曲被认为是大曲酱香型白酒的灵魂，因其能够发酵出大量特有的道地微生物，从而为酒体带来丰富的香味和口感。大曲酱香型白酒在色泽、香气、口感方面具有独特的特征，凭借这些特点，赢得了消费者的喜爱和信任。

 

大曲酱香型白酒有哪些品牌酒，有茅台酒，珍酒，金沙酒，国台酒等，酒体醇厚细腻，口感柔和，回味悠长，基本都能保存很长的时间，是品质很好的酒。

二、大曲白酒品牌推荐

1. 四特酒

四特酒是一款历史悠久、品牌优秀的白酒，是中国白酒中的一朵奇葩。四特始创于1820年，在酿造工艺、原料精选等方面一直秉承传统的酿酒理念，因此香气独特、口感醇厚。四特酒在其酿造过程中采用竹炭过滤等独特技术，使其口感更加醇厚，香味更加纯正。

 

2. 洋河大曲

洋河大曲是国内知名白酒品牌之一，该品牌酒采用贵州酿酒古法，采用优质大曲和去壳小麦、优质高粱为原料酿造。洋河大曲酒色金黄、香气浓郁，带有麦香风味，口感浓郁绵柔，回味悠长，双倍或者多倍蒸馏精制的产品更是口感更加丰富、香气更加纯正。

 

3. 泸州老窖

泸州老窖是中国国内大型酒企之一，是世界500强企业之一。作为浓香型白酒的代表，泸州老窖在酿造工艺上有着非常高的造诣。该品牌酒在原材料选择上，采用了精选优质的高粱和大麦以及品质上乘的水源，酿造出口感丰富、香气浓郁的大曲白酒。

 

4. 茅台酒

茅台酒作为中国名酒品牌，是国内外消费者的首选。其酿造历史比较悠久，在酿造上也有自己独特的酿造工艺。在酿造过程中，茅台酒采用传统酿造工艺，自然发酵，使得酒体具有浓郁的大曲香味，绵柔的口感和长长的余韵。

 

大曲酱香型白酒具有独特的口感、丰富的香味和醇和的色泽，是中国特色的酒品之一。在众多品牌酒中，四特酒、洋河大曲、泸州老窖和茅台酒都是大曲白酒中的知名代表品牌。这些品牌酒在其酿造原料的选择、酿造工艺、口感等方面都具有独特的特点，是消费者购买大曲酒的不错选择。