我们在买纯粮酒的时候,可以不看品牌和价格,但一定要看酒的品质,以免买到品质很差的白酒。因为有些小酒坊生产的白酒虽然是纯粮酒,但是仅仅满足了粮食酒底线标准,品质很差,所以大家要买标注有优级或者是一级的纯粮酒。我国白酒有很多的品牌,那中国的纯粮酒有哪些品牌?
什么样的白酒才是纯粮酒,就是没有添加食用酒精和香精和物质,是按照传统工艺,固态自然发酵,酒曲糖化,蒸馏取酒的白酒。纯粮食酒是绿色天然的农作物,用优质水源酿造出来的酒。白酒需要用到酒曲发酵,用时间慢慢酿造,原生态,无公害,无添加才是好的纯粮酒。
想要鉴别是不是纯粮酒,其实只要喝来看看就知道,如果喝了之后不难受不上头,不口干,酒的口感香醇,那就是好的纯粮酒。真正的纯粮酒和酒精勾兑酒有很大的区别,一喝就能分晓,比较大部分酒精酒口感都比较差,味道也比较刺鼻难闻。
如果想要放心买纯粮酒,可以选择专门做纯粮酒的老品牌嫡系产品,坚持传统工艺,纯粮酿造。中国的纯粮酒有哪些品牌,说起纯粮酒,多数大品牌白酒都是纯粮酿造,而且有酱香型的,浓香型的,清香型等的白酒,都可以是纯粮酿造。我国的纯粮名酒有酱香型的茅台酒,历史悠久,真正坤沙酱酒的茅台镇国康1935。
还有衡水老白干,比汾酒更醇厚浓烈感的清香型白酒,即使是六十多度的酒也饮后舒适,醒酒快。泸州老窖,单粮浓香代表,国窖系列不输五粮液,口感更醇厚,更馥郁,是我国名酒。四川的五粮液,传承明代老窖池,六百年古法工艺,多粮酿造,馥郁浓烈,也是我国浓香型白酒的典型代表。
中国的纯粮酒有哪些品牌有山西汾酒,四川郎酒,川酒剑南春,江苏洋河酒,独特香型的西凤酒等,这些都是我国名酒品牌,也是大众认可的好酒。